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月子餐食谱一 韭黄鳝鱼

材料：鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、沙拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。调味料：糖、味精、酒少许、酱油、胡椒粉。

做法：韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。热锅放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、酒、酱油、 胡椒粉、水、大火翻炒后加入韭黄，约2分鐘，淋上太白粉及麻油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。热油一茶匙，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香菜味道更好。

功效：韭黄鳝鱼能补虚、助力、去寒湿、通血脉，可治疗产后虚弱。

月子餐食谱二 蔘枣鸡汤

材料：党参二钱、红枣10粒、鸡腿一隻。调味料：盐。

做法：鸡腿洗净切块、入热水中川烫、捞起沥乾。党参、红枣以清水快速冲净。加 5碗水与上述二项熬汤，大火开后转小火煮约20分鐘，加盐调味即可。

功效：补气充血、提昇免疫力，预防疾病。当点心或汤，空腹时食用更好。

月子餐食谱叁 白木耳滚猪肝汤

材料：白木耳、猪肝、生姜1片、红枣、盐少许 。

做法：先将白木耳用清水浸透发大，洗乾净，备用。猪肝生姜、生姜、红枣分别用水洗乾净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮，切一片，红枣去核备用。瓦煲内加入适量清水，先用勐火煲至水滚，然后放入白木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透即可以加入细盐调味饮用。

功效：有补益血气，活血祛瘀的作用