张丽（化名）今年31岁，在上海住了5年，就职于设计公司。在父母眼中，张丽是老大难的“剩女”，但她很享受目前的状态。

“一个人吃饭，一个人看电影，一个人唱K，一个人搬家……网上流传的‘孤独十级清单’，除了一个人去做手术，我都做过。”张丽说，“更何况到处都是便利店，不想出门就叫外卖，还有很多打发时间的方式，我不觉得生活有什么不方便。”

像张丽这样的单身群体，越来越受到关注。

第七次全国人口普查结果公布，截至2020年11月1日，全国总人口为14.1178 亿人，总和生育率低于1.5，这是一个国家进入低生育率的信号。

与此形成对比的是另一组数字。据民政部统计，2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人，其中超过7700万成年人是独居状态，且男女比例失衡，独居人口逐年上升，预计到2021年，会上升到9200万人。

另外，丁克家庭也越来越多，七普显示，平均每个家庭户的人口2.62人。前瞻产业研究院的数据则显示，自2015年起，中国一人户占比逐年增加，2018年为16.69%。

不可忽视的是，单身群体的消费习惯和结构与传统家庭截然不同，随着这一群体的迅速扩大，其背后蕴藏的巨大商机也逐渐呈现。

单身社会催生单身经济

西方国家更早注意到单身群体的“商业潜力”。

2013年，美国纽约大学社会学教授艾里克·克里南伯格发表《单身社会》一书指出：单身社会正成为一次空前强大、无可避免的社会变革，不少发达经济体已经进入了这一社会形态。

数据表明，单身人口已占到瑞典的51%，占美国成年人口的45%， 日本为32.4%，韩国为23.9%。根据七普的结果，我国15岁以上人口为115840万人，按2018年的数据计算，单身人士占比为20.72%，一个庞大的单身社会已然成型。

“单人的自我乐活模式”正引领一场全新生活方式的变革。一人食、迷你KTV、一个人旅游等针对一个人的产品越来越多。

国金证券也在行业报告《单身经济崛起，消费新势力抬头》中指出，年轻的单身群体是未来中国消费趋势变化的重要风向标，在花钱为了便利、悦己、精神寄托和自我提升的意愿驱动之下，便利店将成为未来购物的主要场景。

撑起10万家便利店

“今年相应号召原地过年，我用便利蜂的热餐和小碗菜给自己拼了一桌年夜饭。”90后韩韩（化名）说起这事有点自豪。事实上，韩韩在目前的出租屋里住了三年多，使用厨房的次数两只手都数得过来。她甚至觉得小区附近的便利店都可以取代家里的冰箱。

国金证券的调研显示，一线城市单身人群中，23%从不做饭，另有46%的受访者偶尔做一次。如果不是和朋友有约的饭局，在公司、住家附近的便利店解决餐食问题，成为不少单身人士的首选。

这种情况在一线城市更加显著，超过六成单身青年倾向于在便利店购买所需物品。

无独有偶，尼尔森去年发布的《中国单身经济报告》表明，便利店购物人群中，单身占比从2018年的30%增长至2019年的39%，也是出于相同的原因。

“午休只有一个小时，我一般都是在便利店解决，方便省事。”在北京工作的95后王磊（化名）表示。在他看来，便利店比小餐馆干净，比外卖时间和品质更可控。

渐渐地，张丽发现便利店的东西越来越多，几乎能满足日常需求。比如去便利蜂买午饭，她会顺手自助打杯咖啡，或者买份水果，省掉了专门跑去咖啡馆或水果摊的时间，“关键是性价比更高，典型的省钱省时省力。”

正是有了张丽们的推波助澜，在连锁超市和百货增长出现停滞时，便利店一直维持着高速发展。据中国连锁经营协会统计，中国便利店行业销售额从2015年的1181亿元增长到2019年的2556亿元，5年复合增速达到16.7%。

全国现在有超过13万家连锁便利店，但数量大大不够。如果参照日本、韩国等国的便利店密度，大约每2000人拥有一家便利店，那么，光是2.4亿单身人群，便足以撑起10万家便利店。

在便利店找寻“陪伴”

除了“在自己身上花钱”，韩韩的一部分工资贡献给了一只中华田园犬。“每个月花几百块吧，也算有个伴儿。”花钱买寄托、买陪伴，饲养宠物成了许多单身人士对抗孤独的方式。

与韩韩不同，张丽在便利店找到了“陪伴感”。“前几天刷微博，看到有人说小区门口开了家便利蜂，以后没地方呆的时候可以去坐到凌晨。我也有同样经历，便利店给了我安全感。”

便利店对单身群体非常友好。“ 你可以在店里独坐发呆，无论什么时候，24小时都可以。”张丽说，最让她感觉贴心的是便利店的“一人食”产品。

比如，便利蜂有小份水果，一个苹果，两个香蕉，一人吃刚刚好。此外，还有小份菜、小份零食。便利蜂去年中秋节推出的小规格月饼让她至今难忘，“大小是普通月饼的一半，女生吃正好。”

有趣的是，便利蜂曾做过一个调研，关东煮、泡面和零食是最受单身男女欢迎的三大类商品，避孕套和充电线是榜上两个非食物类商品，避孕套销量最多的时间是晚上11点至凌晨两点。如此看来，便利店正在“承包”单身人士从餐厅到卧室的所有幸福时刻。

曾经，有便利店针对单身人士推出一项服务，他们可以提前预定巧克力，情人节那天，店员会把这份“礼物”送给你，感受节日的温馨。

尽管不是所有单身人士都稀罕这样的桥段，但每个深夜，当他们孤身一人离开公司，走进空荡荡的街道，街角便利店那盏不眠不灭的灯，就像是对夜归人的无声问候，陪伴感油然而生，那是比另一半更温暖的存在。

（编辑：江一苇）