哈密赏石文化博物馆的奇石宴由1088道奇石菜肴组成，整套巨宴以满汉全席菜品为参考，突出新疆美食特色。10月12日，据哈密赏石文化博物馆工作人员刘白园介绍，此奇石宴是全国最大的一桌奇石宴。摆放菜品的桌子是新疆最大的一张桌子，桌子的直径是16.8米、占地面积是222平方米。