胡定欣出席TVB慈善节目《星光熠熠耀保良》，透露已很久没有于幕前献唱，故对今次演出异常兴奋，问到何时有工开？胡定欣说：“都有广告接洽中，是合作开的代言广告，希望疫情快点过去，所有事恢复正常，这几日见欧洲情况好厉害，一定不简单，惟有乖乖地，好好休息，留在屋企看电视同去健身，多了上唱歌堂，要装备下自己。”虽然疫情影响不少工作，但胡定欣庆幸之前登台收入有储存，不至于太担心生活。