罗马尼亚是任何一个旅游爱好者和美食爱好者的必经打卡地，这里有丰富的传统美食，足以经验你的感官。罗马尼亚菜可能没有法国菜那么精致，食材也算不上复杂，但它依然是有趣而美味的，可以旅途中的你带来心灵上的慰藉。

罗马尼亚食物最特别的地方在于它会让人有一种非常熟悉的味道，但同时又有一种你从未尝过的味道。这是因为传统的烹饪实际上融合了从邻国的饮食文化，如匈牙利、德国、土耳其等，在学习和借鉴的基础上制作出属于罗马尼亚的浪漫美食。

Sarmale (Cabbage Rolls)

这道卷心菜卷被认为是罗马尼亚的国菜，实际上它起源于土耳其，但罗马尼亚人声称他们制作的是最美味的，当然这可能是对的，不过还是需要亲身体验。

这道美食除了出现在日常餐桌，也是婚礼等庆典的必备菜品。在基础的猪肉、牛肉、洋葱、卷心擦等食材的基础上，有时也会根据厨师的不同稍作调整。

Ciorba de burta (tripe soup)

在罗马尼亚旅行时，如果你想来点新鲜的体验，那必须尝尝罗马尼亚最受欢迎的牛肚汤。虽然这个名字听起来可能不太吸引人，但它非常美味，一定会让你的舌头跳舞。

牛肚汤也被认为是宿醉的终极解药，由牛肚、蔬菜和骨头熬制制成，加入大蒜和醋调味，搭配红辣椒和面包是不错的选择。

Balmos

Balmoș是罗马尼亚牧羊人的传统菜，是对著名的mamaliga的致敬，当品尝这道菜时足够涤荡你的心灵。

由于加入了大量的奶酪，所以口感丰富而厚重，简直是冬季的绝佳拍档。

Jumari (Smoked bacon and greaves)

这是一道传统的罗马尼亚开胃菜，从名字我们就可以值得它当然是用猪肉做的。

在罗马尼亚,传统的培根叫做slănină，而炸过酥脆的叫做jumari，搭配上一杯白兰地，让这一餐从愉快地开始。

Alivenci

终于到了甜品时间！这款甜品诞生于农村贫困地区，起初它是一种类似于甜玉米糕的食物，但现在，它已经是真正的甜品了，再加上写葡萄干和香草，绝对值得一试！