小茴香是枯燥成熟果实，作爲中药的小茴香，外面富有很多养分成分，其中含有含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。很多时分作爲香料运用，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。普通状况下，小茴香是可以泡酒的。小茴香泡酒可以起到很好的保健成效，对身体有一定的益处。那麼小茴香泡酒有什麼作用呢？上面让我们详细来看看吧！

小茴香泡酒还能镇痛和消炎抗菌的作用。关于跌打扭伤所致的伤痛具有一定改善或缓解作用。小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用，还能缓解手脚冰凉惹起的身体不适。小茴香泡酒还能辅佐医治肾阳缺乏或肾衰等不适症状。小茴香泡酒还能改善气滞和促进血液循环，增加身体中的血瘀症状。特别是女性经闭痛经、产后瘀阻等症状可以适当喝些小茴香泡酒，症状会有所缓解。

小茴香泡酒还能安慰肠胃神经血管，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、协助消化的作用。关于食欲不振的人群过量喝小茴香泡酒会有一定疗效。小茴香是一道很受欢迎的调味品，有着很好的调制食物味道的效果，不仅仅如此，小茴香泡酒还有着非常多的功效。为此大家可以自己动手来泡酒。那么小茴香怎么泡酒呢？

原料：小茴香：15克；米酒：500毫升

做法步骤：小茴香去杂洗净、沥干水分，浸入米酒中，密封贮存，10天后即可饮用。

参考用量：每天一次，一次喝30-50毫升。