DoNews3月15日消息，3月14日，湖北经视 “3·15特别报道”曝光了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店多个问题：将顾客未吃完的海带、牛奶鸭血等剩菜回收后，再次销售；后厨员工在使用清洁桶清洁物品时，存在混用情况，用洗拖把的桶洗茶壶、漏勺和汤勺；使用过期调味粉制作高汤。

3月15日，湖北省孝感市汉川市市场监督管理局回应，3月14日他们已对涉事的小龙坎火锅汉川店进行了调查。调查中发现，店内存在过期食品原料以及环境卫生问题。为此，他们已扣押了店内监控设备，并正对相关问题进行深入调查。

工作人员还透露，目前，小龙坎火锅汉川店已被勒令停业，他们正在对该企业立案调查。此外，工作人员表示，鉴于小龙坎火锅汉川店所暴露的食品安全问题，汉川市委已于3月15日紧急召开工作会议。即日起，他们将对汉川市餐饮业的食品安全状况，进行持续全面排查。