乳源是世界过山瑶之乡，被誉为“南岭明珠、物种宝库”“广东天然药库”，瑶族传统医药不仅是我国中医药宝库中的重要组成部分，也是广东卫生健康和中医药事业中一张独具特色的名片，流传于乳源县瑶族各乡镇。

淫羊藿、黄精种植基地

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第一站，我们来到乳源精润生态农业有限公司的一六镇种植基地，目前主要种植淫羊藿和多花黄精两种药材，种植共计约400余亩。

一六种植基地

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淫羊藿，国内外多年来重点研究的药用植物之一。

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黄精，又名老虎姜、鸡头参，其根茎曾被李时珍誉为“宝药”。

淫羊藿为多年生草本植物，对生长环境要求极高。温度过高过低都不利于生长，喜阴湿环境，15-25℃最为适宜。主要采摘叶子和种子，叶子药用，具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效，其提取物“阿卡拉定”更是全球首创原创中药材疗肝癌一类新药。

与淫羊藿不同的多花黄精，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。主要采摘种植时间数年，根部发达的根茎，以古法九制黄精，可用来泡茶，煲汤，泡酒，能收敛止血 ；补脾益肾，抗疲劳 、抗氧化 、抗病毒 、对心血管作用。

据负责人介绍，由于我国现存淫羊藿资源状况急剧恶化，而市场对淫羊藿的需求量迅猛增长，供不应求，发展淫羊藿人工种植产业已经尤为迫切。精润生态农业大力种植淫羊藿，除一六种植基地外，在侯公渡、大桥镇均分布有种植基地。目前，新种植基地正在加快搭建标准化育苗大棚，准备进行规模种植其药材。

工人正加固遮阳网

侯公渡种植基地

仙草种植基地

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仙草，又名凉粉草、仙人草、仙人冻、薪草等，将叶子摘下来揉搓感受到黏滑，其仙草多糖溶于水后可凝固成仙草胶，便是我们夏日解暑常做的龟苓膏、凉粉以及仙草冻。

但光说绿色食品，可太小瞧仙草的价值，其药用广泛，据《中药大辞典》记载， 其性寒， 味涩、 甘， 除清暑解渴、 凉血之功效， 可治糖尿病、高血压、急性肾炎、风火牙痛、肌肉及关、节疼痛、梅毒、丹毒、黄疸等症。

乳源仙草种植基地主要分布于乳城镇下寨村、大桥镇大富村和东坪镇茶口村。其中茶口村的种植基地面积最多，达150亩。要问仙草种植地为何都在梯田、阶梯式耕地种植， 主要因为仙草种植环境需要在大于15℃、肥力充足的旱地种植才开始生长。对于水源要求颇高，周边要有但不宜过多的水源。因此多选择乳源利于排水的梯田或是 有落差能排水到位的平坦耕地。

仙草种植基地

熬过连绵不断两个月雨期，仙草种植如今正式进入农忙时候，农户从早便开始忙碌起来，背对烈阳，面朝仙草在基地除草、灌溉……

姜黄种植基地

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蛰伏一个寒冬，历经冰霜滋润，甜竹山种植基地50亩姜黄早已蓄势待发，覆盖在种植地的薄膜已被一一打开，姜黄幼苗冲破土壤，向阳而生。姜黄根叶似郁金。其花春生于根，与苗并出，入夏花烂无子。目前，姜黄已有20~30cm高度，长势可人的姜黄苗，叶片早早抽出与茎秆并势而长，叶片厚实大块，形状似抵御外敌的椭圆绿色盾牌，所以又称为盾叶薯蓣，是我们国家的特有资源。

可能不少人疑惑，姜黄种植已有成效，为什么不把薄膜去除，这就得说下覆盖薄膜的强大作用，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻抵御大桥严寒、防土层板结、窒息和隔离病虫源。

姜黄其功效，在《唐本草》《 医林纂要》《 本草图经》等多本医籍都有记载， 能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。 其用药主要摘下郁金洗净后进行加工经过蒸煮，晒干多道工序，保存干燥或研磨成粉。

岗梅种植基地

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最后一站，我们来到大富村岗梅种植基地，也是本文中最大的种植基地，种植岗梅面积将近1200亩。满山遍野，呈梯田式种植，迎风招手，甚是壮观。

岗梅，清热解毒，生津止渴。用于感冒，高热烦渴，扁桃体炎，咽喉炎，气管炎，百日咳，肠炎，痢疾，传染性肝炎，野蕈、砒霜中毒。为凉茶主要原料，叶外用可治跌打损伤，痈疖肿毒。是三九感冒灵等多种感冒药的主要原料，以三九感冒灵用量最多，年用量 5 万 t，对岗梅使用量大，市场相当广阔。

种植基地

据种植户所述，岗梅可药用根、茎、杆，但岗梅种植需长达五年才能收成，尤其是前三年种植繁育特别重要。从种苗繁育、移栽定植、病虫害综合防治，都不能忽略， 需时刻关注土壤情况，随干随浇，以保持土壤湿润。

本期乳源『瑶药种植基地』走访

就到这结束啦

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编辑 | 小胖茵

摄影 | 嘉豪、兵华

审核 | 小胖茵

终审 | 冬瓜茶