BO ZAI GAO
重庆最会玩的钵仔糕店
玩转23种口味不重样
童年时期你想要的味道它都有
阿滢亲测六种经典口味
看看这究竟是个啥子神仙味道
01
酸甜来袭 小时候的味道
—— FU LU XI ——
这款钵仔糕吃起来特别的清新,酸酸甜甜,百香果味儿很重,还能吃到百香果籽。吃起来咯嘣咯嘣的。
俗话说酸可以开胃,吃完这个百香果就更想尝试一下其他的味道啦。
榴莲控一定要点!刚打开盖子,就已经闻到了浓浓的榴莲味。
FU LU XI
Bozaigao
老板太大方了。以为只是表面浅浅的一层榴莲肉。没想到一直贯穿到钵仔糕的后面。真的是业界良心。并且榴莲吃起来很新鲜。
看着这Q弹迷人的榴莲钵仔糕,真想一口吞进嘴里!
点这款完全是因为颜值高,没想到味道也很赞!
这满满的芝士真是爱了,如果不说这是钵仔糕,阿滢还以为这是一款芝士蛋糕。
由于芝士太多,阿滢不建议一口一口咬着吃。一口吞是最好的吃法。别说,口感也超级像蛋糕。芝士与芋泥的碰撞简直不要太满足。
02
咸口搭配 口感倍增
—— FU LU XI ——
既然是童年的感觉,那肯定就少不了小时候我们最爱的辣条。
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吃之前用小签子绕着周围转一圈,就很好取出来啦~
前面酸甜口的吃腻了,刚好辣条来解腻。一口咬下就biu油的辣条配上软糯的钵仔糕,别有一番体验~
咸蛋黄控的我看着这饱满的蛋黄就走不动路了,肯定要整一个!
以为只是半颗咸蛋黄贴在表面,居然是一整颗。这是我吃过唯一一款没有油的咸蛋黄。蛋黄是淡淡的咸,外皮又带着一丝甜。完全不会腻。
这款作为所有钵仔糕的榜首,阿滢就要看看它到底是不是名副其实。
肉松是撒在钵仔糕表面的,这样看起来跟卷发一样。也是厚厚的一层。
钵仔糕的内馅儿是蛋黄流沙。一口咬下立马爆浆!配上厚厚的肉松,口感非常有层次感。
03
现做现卖 吃得安心
—— FU LU XI ——
我们去店里的时候老板正在做。每款都是当天现做的,就是为了保持食材的新鲜。
足足23款。花花绿绿的还挺好看。六款吃下来还是会发现跟小时候吃的香精味大不一样。口感都比较细腻。
店面整体小小的,店内只能摆下两三张桌子,白天在店外也会摆。但是从这些小物件也可以看出老板娘是个热爱生活的人。临走之前还送了我们一个钵仔糕~
店家信息
福禄喜钵仔糕
营业时间:周一至周日10:00-22:00
地址:重庆市九龙坡区万象一支路谢家湾正街55号附29号1-42
人均:¥15