秋天气候宜人，却很适合细菌病毒的繁衍生长。小儿先天脾胃虚弱，周围充满了各种病菌，吃的食物很容易被病菌污染，若饮食不当，常会腹泻、呕吐。另外，这个时候昼夜温差大，宝宝抵抗力弱，睡觉不老实，很容易感冒或腹部受凉，导致腹泻。建议这样的孩子常喝芡实南瓜粥。制作时，准...

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秋天气候宜人，却很适合细菌病毒的繁衍生长。小儿先天脾胃虚弱，周围充满了各种病菌，吃的食物很容易被病菌污染，若饮食不当，常会腹泻、呕吐。另外，这个时候昼夜温差大，宝宝抵抗力弱，睡觉不老实，很容易感冒或腹部受凉，导致腹泻。建议这样的孩子常喝芡实南瓜粥。

制作时，准备南瓜、芡实、大米，比例约为4:1:1。先将芡实和大米下锅，加入3~4 倍的水，待煮至芡实开花后，放入去皮的南瓜，煮至粥黏稠即可。

方中芡实能收敛止泻，可用于治疗脾虚湿盛、久泻不止者。南瓜味甘性温，可补中益气、消炎止痛、解毒杀虫，改善脾胃功能，生食还有驱蛔虫的作用。大米可补中益气、健脾养胃、止泻，适合于小儿体质较弱、频发感冒、腹泻者。三药熬成米粥，具有补脾、和胃、清肺的功效。脾胃运化功能正常，则体质增强，腹泻等症状皆可缓解；感冒病位在肺，肺气轻，则外邪不易侵袭，孩子就不易患感冒。本方味道甘甜可口，制作方便，长期食用可强身健体，对小儿身体有益无害。