时尚优刊：新的一年，人头马君度集团在大中华区有什么新计划？有哪些让消费者觉得不可错过的市场活动。
尼古拉斯·贝克尼：很多精彩的活动近在眼前，第一个就是上海时装周马上要开始了，人头马是官方赞助商之一。4月初，人头马会赞助余晚晚的创意大奖，其中一个奖项会以人头马的名义颁出的。然后第二个活动是，5月份，会以人头马君度集团的名义参与海南消博会，这是很盛大的活动，集团很重视这次活动，因为现在全世界都在关注海南的发展。第三个活动是路易十三这个品牌，我们会开一家新的零售店，位于上海恒隆66。具体时间先不告诉大家，保留一个小惊喜。
时尚优刊：因为受疫情影响，各行各业都不容易，烈酒行业2021年也会面临很大挑战，想问一下人头马君度集团遭遇了哪些挑战，然后是如何解决的？
尼古拉斯·贝克尼：去年疫情发生，大家都遇到很多挑战。首先，最重要的是平常的消费场所，尤其是酒吧这些场合都歇业了，大家不能群聚，确实对烈酒行业来说是一个非常大的影响。酒跟餐厅、酒吧有很密切的关系，所以疫情期间销量基本都是下滑的，尤其是去年2月份。当时面临这个困难，其实也会心慌，不知道疫情会持续多久。
疫情期间整个集团做了很多事情。首先，支援前线的医护人员，我们向上海宋庆龄基金会做了抗疫资金捐赠，捐赠款直接帮到前线医护人员采购防疫装备。第二个是跟经销商伙伴保持持续真诚的沟通，比如货物回款晚一点。受疫情影响，现在大家都很难，可能最难的是前线的餐厅和经销商。在财政上的支持措施，希望可以帮助经销商和餐厅渡过难关，提供免费的产品给他们，可以直接帮助合作友好的经销商伙伴，共同面的和解决当下的难题。通过与经销商和餐厅沟通，会共同联合酒吧、CLUB，一起做线上直播，目前线上直播比较火，双方通力合作，不断摸索中共同进步，逐渐找到适合的宣传方式，迎难而上。
让大家开心的是从去年下半年8、9月开始，疫情在中国大陆范围内广泛受控，生活、工作各个方面慢慢恢复正常，市场也逐渐恢复，我们也逐渐恢复疫情前的运作模式。很开心在这段疫情期间，我们与我们的合作伙伴加深了真诚的合作和沟通。
另外，全新的工作模式和工作状态也逐渐适应。因为疫情的发生，首先大家不能见面沟通，与法国巴黎的会议都是以视频的形式或者电脑连线的方式进行，基本用线上数字化的模式进行各种各样高效沟通和工作。同时，在HR的帮助下，同事间的工作模式也发生了变化，在减少面对面的接触沟通的同时，快速高效地采用数字化的方式沟通和工作。疫情逐渐控制后，同事分批分流上班。因为疫情，工作模式发生了前所未有的变化，经过这一年大家变得更加灵活、更加高效。
时尚优刊：人头马集团近些年有许多更新动作，比如人头马slogan的变动，还有包括凯珊朗姆酒外包装更新，品牌在变更做了一些重大的决定和挑战，人头马君度集团出于什么样的原因来做出这样的变更呢？
尼古拉斯·贝克尼：对于品牌来说，变化是为了更加好地保持生命力。一件物品使用很长一段时间，但如果一直一成不变，会让人觉得有一点无聊或者说没有创新的理念。所以，对于我们公司来说，很多品牌会不断更换slogan，其实这是一种全新的、根据市场反馈做出的改变。新的slogan跟市场有一定关联性，能够引发大多数人的共鸣。在更换之前，我们会做专业的、大基数的调研，保持良性积极的更新和变化，品牌的生命力会更加旺盛。
人头马品牌的slogan，“人头马一开，我们要精彩”，出自于英文，寓意非常深刻。其中的Excellence，它翻译成中文寓意非凡，那么它折射出产品品质是非凡的、高品质的。另外Team Up的意思是齐心协力，完整翻译过来就是成功始于齐心协力。寓意在每一个成功的背后，都是团队协作的故事。这是非常棒的、寓意深刻的Slogan。
人头马驰臻正体现了全新slogan的寓意。Tercet在法文里的意思是三行诗，它代表着三位大师——葡萄酒大师、首席蒸馏师和首席酿酒大师，这三个人共同努力才能成就这一瓶酒，再次说明成就一件完美的作品需要一个团队的通力合作，一个人很难酿出一瓶佳酿。所以更加展现成功始于齐心协力这一概念。
时尚优刊：现在消费群体越来越年轻化，如何迎合他们的需求。
尼古拉斯·贝克尼：首先，年轻消费者喜欢的东西和领域比以前更加广泛，所以我们做了很多更具有创意和互动性的内容，以吸引年轻消费群体的注意力。比如说我们的人头马之家广州站，堪称一场全城盛事，里边有非常多的各种各样的装置、灯光布景，然后还有很多艺术作品，声光电影，非常震撼。整个体验站可以让消费者全身心的、沉浸式感受和体验人头马的品牌调性、品牌精神和DNA。要吸引年轻消费群体，必须是非常好玩的、有创意的、互动性很强的，这些属性很接近年轻消费群体的消费习惯。所以我们会做很多有趣、有创意的事情，以更好地吸引年轻消费者的注意力。
其次，年轻消费者的消费习惯跟他们的父辈不同，包括他们喜欢去的地方，也很不一样。我昨天晚上去了一个鸡尾酒吧，晚上10点，里边年轻的男生女生很多，大家都是很开心，很放松，大家手中的鸡尾酒是各种各样的颜色，都是很时尚的。这种现象是很有趣的，不同年龄层的人会去的地方是不一样的，我们必须要在年轻消费者出现的地方出现，年轻消费者现在会去一些很潮的地方，他们喝的东西是时尚的、有新意、有创意的，他们喜欢去鸡尾酒吧，和老一辈的消费者喜欢去的地方完全不同，他们更愿意感受鸡尾酒吧的轻松氛围，这是我们要着重的，所以我们会从这个方面进行突破。
再者，现阶段，年轻消费者在数字化进程方面毋庸置疑更快，数字化越来越受关注。我们会更多与社交平台合作互动，做年轻人喜欢的视频和直播，这些方式可以直达年轻消费群体。同时，年轻的消费者很注重品牌故事，也很注重环保和可持续发展。可持续发展是目前大家都关注的话题，年轻消费者也越来越关注，所以我们也会倾注更多心血去做这方面。同时，现在的年轻消费者都很有个人风尚，很喜欢限量版，我们做了上海版和广州版的城市限量版（人头马CLUB城市之光限量版），我们会在现有产品中加入一些本地化和个性的元素，让大家更加喜欢，更能找到归属感，或者更加骄傲。事实也证明，这些限量版的确很受欢迎。
时尚优刊：想了解一下您对于中国的美食的特别爱好？
尼古拉斯·贝克尼：我非常喜欢中国菜，中华美食非常惊艳，我都很喜欢。我在中国大陆已经生活四年了，之前在中国香港待过三年左右。我觉得自己非常幸运，尝试过很多中国美食，基本上都非常喜欢。像昨天中午吃的是北京烤鸭，晚上吃的是海鲜火锅，今天中午吃的是粤式海鲜美食，我也很喜欢四川的那种辛辣的美食，我还非常喜欢牛肉面。之前我们的年会是在广东顺德举办的，因为听说顺德的美食很好吃，就决定将年会在顺德举办，那里的美食的确很惊艳。
时尚优刊：推荐几款美食搭配人头马驰臻，您有什么推荐？
尼古拉斯·贝克尼：因为人头马驰臻的味道很特别，有着独特的花香和果香，跟其他酒非常不一样。它的果香味非常重，所以这款酒不能配口味很重和很辛辣的美食。然后它还有一个很棒的优点，就是可以让味蕾重新感受到新鲜的味觉，同时它的余味很持久。所以我推荐它与鲜香海鲜或汤搭配，味道不会太重，鲜味激发得刚刚好，口感非常舒服。
时尚优刊：除了目前现有的品牌，人头马是否有品牌扩张计划？
尼古拉斯·贝克尼：有的，其实我们接下来会有一个全新的香槟，这个全新的香槟品牌中文名字还在修改，英文叫J. De Telmont。这是一款很高端的香槟品牌，它源自一个拥有悠久历史的家族，是一个辉煌的家族品牌，非常讲究匠心技艺，采用传统的酿造以及装瓶的技艺。它其实并不是一个特别特别大的酒庄，所以这个酒庄每年产量是有限的，但对品质要求极高。酒庄只选用有机香槟葡萄，现今这是非常不易的。因为现在市场需求比较大，但有机葡萄的产量并不高，不过酒庄还是坚持一定选用有机葡萄。这个全新的香槟品牌预计在今年7月份，产品会陆陆续续到达中国大陆，那么到时候会再正式地介绍给大家。
时尚优刊：想问一下您最爱喝的是什么酒？
尼古拉斯·贝克尼：基本上都喜欢，但我会根据不同的心情和不同的情景选择不同的酒。夏天的时候，我喜欢用植物学家金酒做金汤力，喝起来感觉比较清爽，夏天的时候和闲暇时刻来一杯，可以带给我很舒服的感受。
晚餐时刻，我通常选择人头马CLUB。昨天晚上，吃海鲜火锅的时候，大家一起喝人头马CLUB，感觉很美妙。晚餐之后，自己会比较放松，朋友之间一起聊聊天，我会选择布赫拉迪，配上雪茄，感觉瞬间放松。如果晚上要去派对，在开心的时刻，就会选择人头马X.O。最主要会根据当下的心情和情景决定喝什么，随时关注当下的感觉和心情，可能突然间就很想品尝一个味道，那种感觉很奇妙。