随着菊黄蟹肥季节的到来,自带金色光环的阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕,围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷。在各大网购平台和社交平台上,标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地,这个四位数到底是型号还是价格?让人颇有些分不清楚。
不仅如此,过去几年中,预售的蟹券被频频爆出问题,如提货难、发货拖延等,甚至短斤缺两、收到空蟹或死蟹等状况都曾发生过。然而,在这样的背景下,今年蟹券却依然在各平台上预售得轰轰烈烈。
在网购平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”,各类预售券琳琅满目,让人眼花缭乱。不少蟹券都被包装成精美的礼盒,里面不但有一张写着型号如“3888”型的卡片,还会搭配精致的吃蟹工具,整体包装颇为“高大上”。
不少商家甚至从8月初就开始预售“秋天的这一口大闸蟹”,记者随机点开几个预售产品的详细信息,发现不少产品介绍里都标着“一周内超100人购买”“一周内超200人购买”等,显得生意十分红火。但仔细一看,产品的名字也令人迷惑,有的叫“阳澄湖镇大闸蟹”,有的叫“阳澄大闸蟹”,并且大多店铺都特意标注“产地直发”,让人摸不着头脑。
“售卖阳澄湖大闸蟹蟹券的商家,必须是我们协会授权的会员单位。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生表示,今年大闸蟹季,为防止出现消费者“有券却提不到货”的现象,协会与各线上平台、线下渠道达成约定,根据会员单位的养殖面积预估产量,当预售量达到大闸蟹的产量时,蟹券必须立即下架。姚水生解释,线上平台包括天猫、京东、抖音等多个主要平台。
“‘2888’‘5888’只是蟹券的型号,并不是真实的售卖价格。”一位阳澄湖大闸蟹的商户徐老板告诉记者,以自己预售的“2888”型蟹券为例,5只4.5—4.9两的公蟹、5只3—3.4两的母蟹,10只蟹最低价约在955元,也就是说,这一档次的大闸蟹,单只价格近100元。
如果是“6988”型的预售蟹券,5只6—6.4两的公蟹、5只4—4.4两的母蟹,最低价为2305元,那么单只大闸蟹的价格约230元。“今年预售价和往年基本持平,但说句实话,一些电商直播间的低价蟹券预售乱象,有愈演愈烈的趋势。”徐老板有点无奈地表示,目前自己售卖的渠道主要还是线下实体店、老客户推荐等,即使自己有心想跟电商合作,也合作不了。他解释其中的原因:“去年也有媒体曝光,有的直播间把蟹券价格压得很低,等客户要提货时,就容易遇到分量不足、品质差等状况。但是在预售期间,大家都没看到实物,我们如果去直播间卖,价格肯定没有竞争力,同样数量的大闸蟹,可能人家卖100元,我却卖1000元,那自然要被消费者骂。但是,如果消费者只听信部分直播间里主播吹得天花乱坠,盲目购买低价蟹,也很容易吃亏上当。”
徐老板呼吁,希望有关部门能对直播间的低价、不诚信等现象多采取一些监管措施。
另一位经营阳澄湖大闸蟹20多年的商户李老板也面临着电商直播带来的价格压力。“这两年有不少客人来问,怎么人家直播间里这么便宜,你却卖得这么贵?”李老板说,自己的客户中,也有少数会转头去买直播间里预售的低价蟹券,“我可以很负责任地说,那种直播间里一天预售几千份阳澄湖大闸蟹的蟹卡、一盒只卖100多元的,很可能是假的,阳澄湖大闸蟹的整体产量是有限的,毕竟不是工厂里的流水线产品,加班加点就能多生产一点,阳澄湖大闸蟹的养殖水面就只有这么大。”
李老板解释:“以我自己为例,每年能售卖的量在2万斤左右,这在阳澄湖大闸蟹的商户中已经算规模还不错的了。”
业内人士建议,消费者在购买预售的阳澄湖大闸蟹券时,还需擦亮眼睛、理性消费、提高维权意识,尤其要防止以大闸蟹预售为名的诈骗行为。另外,市面上现在螃蟹的品种也十分丰富,如梭子蟹、青蟹、稻田蟹等,想大快朵颐也可有更多选择。阳澄湖大闸蟹行业协会则提示,尽管阳澄湖大闸蟹于9月25日开捕,但由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,开捕后少量上市,最佳品蟹期则在10月中旬以后。