文/华商韬略 宇刚
10月25日,重阳佳节,一场注定影响白酒产业格局的盛会——2020郎酒庄园吴家沟生态酿酒区启用仪式,在赤水河畔的二郎镇举行。
历时8年,规划投资50亿,吴家沟产能直追老郎酒的产出总和,将郎酒总产能拉升近一倍,有“郎酒再造一个郎酒”说法。
如此盛事,吸引了现场数百嘉宾齐临,青花郎独家冠名的《朗读者》之节目制作人、总导演、央视一姐董卿,也空降郎酒庄园,为郎酒此一盛事表示祝贺。
仪式上,董卿朗诵了一首《大地》(作者:毕飞宇),表达了她对郎酒的敬意和祝福:“大地是一切的根本,酒从哪里来?从大地里来,希望郎酒的事业像土地一样,坚固、长久!”
初次来到郎酒庄园的董卿感叹,“郎酒是对未来有着敬畏的,无论是吴家沟生态酿酒区今天的落成,还是郎酒庄园,我们感叹于它的格局和它的气魄,它不是一朝一夕建成的,它的发展也不是一朝一夕的,它的留存也一定不是一朝一夕的。
郎酒追求的品质、品牌、品味跟《朗读者》的理想是一脉相承的,不谋而合,这就是《朗读者》和郎酒之间的缘分。”
同时董卿提出,希望能够推出一款女性用酒。甚至她已经帮这款酒想好了名字,将其名字之中的“卿”字献出,取名“卿本佳人”。
在白酒市场中,女性消费市场尚未得到商家足够的关注。这或许正是白酒行业的下一个风口,能够复制类似预调鸡尾酒锐澳(RIO)的增长奇迹。
要知道,中国消费潜力排行中,女性消费者是食物链的顶端,而作为最广大白酒消费者男性,其实并不是大部分商家争取对象。
随着城市打工人压力的加大,睡前喝几口酒助眠成为一种新的流行趋势,这其中就包括不少女性。
她们喜欢睡前喝上一两,不知不觉进入梦乡。他们不是白酒重度消费者,但他们是白酒深度使用者,在喧嚣的城市夜晚,用一杯酒与自己对话。对他们来说,酒是一个知己,酒在心中,让酒来陪伴自己;人在酒中,喝出一种境界。在忘我的时间里,进入梦乡。
还有一部分女性,消费酒类场合则是闺蜜聚会。
如今,女性酒类消费最流行的是鸡尾酒,目前市场上鸡尾酒的基酒主要为伏特加、威士忌等洋酒,但随着近年白酒企业的创新与破圈,白酒作为基酒调味,已逐渐成为一种潜力的潮流。
可以看出,董卿不仅是一名忠实酒友,更是一位有敏锐商业洞察力的“行家”。
白酒消费趋势随着各种场景的出现,正在加速分化,她提出的“卿本佳人”,是一种祝福,更是一种潜在趋势,很有可能成为未来发展的大趋势。
相较其他工业痕迹厚重的“洋酒”,白酒,以郎酒、茅台为代表的顶级酱香酒,历经时间、工艺锤炼,用料考究,作为基酒,口感更舒适,对女性身体健康也更友好。
郎酒庄园的郎酒吧内,也推出多种以高端酱香白酒青花郎基酒鸡尾酒,成为郎酒庄园女性用户的心头好。
须知酱香白酒的制造工艺,始终遵循着古法酿制。“12987”,正是酱酒酿制的坚守:“1年时间、2次投料、9次蒸煮、8次发酵,7次取酒”,每一个步骤都不能有丝毫的疏忽。
图:董卿和中央广播电视总台总经理室常务副召集人任学安一同参与填粮环节
本次董卿来到郎酒庄园正值“重阳下沙”时节,是每年酱香白酒酿造的开启,是酱酒行业颇具意义的一个重要时刻,酱香白酒一年酿制周期中的开端。
今年郎酒重阳下沙仪式,董卿亲自参与其中,同工人们一起为酱酒酿制填粮加粮。伴随着工人们的口号声,下沙流程开始:请水进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾等环节一一展开。
古法手工,一丝不苟,感受到如此传统工艺细节,央视一姐想必也充分体会了酱酒人的匠人匠心精神。