今年由于疫情的影响，春节期间，居家的时间可能会比往年明显增多。长时间静坐，对于健康的影响有几何？春节期间宴饮多多，冰箱常常爆满，饮食和食品安全有哪些需要格外注意？由于过年期间的特殊状态，在享受节日气氛的同时，一些意外伤害发生的几率较平时也有所提高，应该如何防范？掌握这些方面的相关知识，可以帮助我们更健康地享受快乐春节。

久坐要防静脉栓塞

过年期间居家时间长，打牌等娱乐活动都容易导致久坐。太长时间久坐不动，是导致深静脉血栓的一个主要原因，如果静坐超过90分钟不动，那么膝盖部位的血液流量至少减少50%，血液在此滞留，形成凝集，从而容易形成血栓。

静脉栓塞的临床症状主要包括下肢深静脉血栓和肺栓塞。下肢深静脉血栓会导致患肢有不同程度的疼痛、肿胀和沉重感，皮肤温度升高，活动后症状加重，患肢皮肤颜色可正常，或呈紫红色，有时伴有发热、心率加快等症状，双下肢相应平面周径相差0.5cm以上。肺栓塞可导致不明原因的呼吸困难、胸痛、晕厥、咯血、缺氧症状、心率加快等。

因此建议，如果久坐做超过一个小时，即起身活动一小会，拉伸一下肌肉，让血液循环到达各个组织，从而减少得血栓的几率。

小孩烧烫伤要立即用冷水冲洗

烧伤是由烧伤因素造成皮肤的损伤。日常生活中常见的烧伤因素为热液、热物体、电接触、化学物品等。小孩无危险意识，易造成烧烫伤，应进行安全教育，热物品放在小孩碰不到的地方。不要让孩子在厨房戏闹，以预防小孩烫伤。

立即用冷水（15-25℃）持续冲洗（或侵泡伤处）降温直至疼痛缓解；烧伤面积较大时（20%以上），拨打急救电话。迅速剪开取下伤处的衣物，切不可强行剥除，取下伤处的饰物。I度烧烫伤可涂外用烧烫伤药膏，Ⅱ度烧烫伤，表皮水泡不要刺破，不要在创面上涂药，应用清洁敷料等覆盖伤部，并立即送医。严重口渴者可口服少量淡盐水或烧伤饮料；窒息者，进行人工呼吸。

避免食物安全隐患要把好三个关

国家食品安全风险评估中心副主任李宁在1月31日举行的国务院联防联控新闻发布会上强调，春节期间，往往家里购置的食物比较多，种类比较复杂，做的饭菜也比较多，在采购、加工、储存各个环节稍有不慎、操作不当都可能带来食品安全隐患。李宁特别提醒广大消费者，一定要把好三个关：一是原料关、二是加工关、三是储存关。

原料关：一定要采购新鲜的食材，到正规的地方包括商场、超市和市场采购，不要买来路不明的食品和食材。加工关：做熟食的时候，一定要烧熟煮透，在加工过程中一定要生熟分开，防止交叉污染，所用的刀具、案板、容器等要生熟分开，厨房台面和厨具要做好卫生清洁和消毒。在做饭的时候，也要保持个人的卫生，特别是手的卫生。储存关：家庭尽量现吃现做，不要做得太多，避免大量剩饭剩菜，如果有剩的饭菜要及时放在冰箱内，在室温下一般要求不要放两个小时以上，再次吃剩饭剩菜之前，一定要多闻多看，确认没有异常，经过充分加热以后再吃。在冰箱储存的时候，也要生熟分开，分隔存放。

气道异物梗阻的急救方法

气道是气体进入肺的通道，包鼻、咽、喉、气管、支气管。气道异物是指咽、喉、气管或支气管进入的外来物。气道异物梗阻是危及生命的紧急情况，其可导致气道受阻或肌肉痉挛，也是导致昏迷和呼吸心跳骤停的常见原因。

成人多因在进食时谈话大笑，抛高接食花生米等食物，或进食过快，吞咽过猛，将食物碎块吸入气管造成梗阻。婴幼儿会厌软骨发育不成熟，功能不健全，进食或口含其他物品时，在说话、哭笑、打闹或剧烈活动时，容易将口含物吸入气道。

尽早尽快识别气道异物梗阻的表现，迅速作出判断。先鼓励病人咳嗽。如果不能咳出，或者为完全梗阻，需采取下一步措施。成人意识清醒的情况下可采用腹部冲击法自救。互救可采用背部叩击及腹部冲击法，对于肥胖者和孕妇等不适宜腹部冲击法的人，可采用胸部冲击法。对于无意识的气道异物梗阻者可使用胸外按压法。

如果是婴儿发生气道异物梗阻，要用一只手固定下颌角，使其俯卧实施背部叩击。若叩击五次后仍不能解除气道梗阻，则采取胸部冲击法。