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中国美食文化博大精深,菜种繁多,由于烹饪方式,食材,口味,地理环境等等的不同共分为八大菜系。但是哪一种食物最好吃,哪一个菜系最好吃,这个问题每个人都有自己的看法,萝卜白菜各有所爱,最适合自己的、自己最喜欢吃的就是最好吃的。最近有些对中国美食文化感兴趣的外国网友提问:中国哪个省的食物最好?现在我们就来看看外国友人是怎么说的。
有些外国友人是这么说的:“我个人特别喜欢四川菜。因为在川菜中有许多我特别喜欢吃的菜,比如说麻婆豆腐、回锅肉、宫爆鸡丁等等。但是最让我印象深刻的四川食物是火锅,吃法独特,口味麻辣鲜香,可以涮着吃任何自己喜欢的食物,让我感觉很满足。
另外一些外国友人是这么说的:“根据不同的烹饪风格,中国共有8种地方菜系。从这8个地区(广东、四川、山东、福建、江苏、湖南、安徽、浙江)之中选择的话,我个人更喜欢广东菜,其次是四川菜和福建菜。因为广东有最好的汤,最好的海鲜,它的独特的烹饪方法和理念给了广东菜不一样的灵魂;而四川菜的特色之一就是麻辣鲜香,好友不得不提的鱼香味也是四川的特色口味。对于我个人而言,我特别喜欢喜欢糖醋鱼和辣子鸡;对于福建菜这种是介于川菜粤菜之间的这种折中的菜系,我也是比较喜欢的,特别是福建菜中的鱼十分好吃。如果我一点要选择食物最好吃的省份的话,我会毫不犹豫的选择拥有粤菜的广东省。
那各位读者朋友,你认为哪个地方的菜最好吃呢?