【童年的食安烙印】
1995年仲夏夜,9岁的朴叔被母亲拽到村口池塘。浸着月光的葡萄在水面沉浮,"打了农药的果子会要命!"母亲含泪的训诫,让他第一次读懂农人对食物的敬畏。二十年后,当他在网上惊讶的看到商家以低于成本价售卖传统菜籽油时,童年那池冷水的战栗再度印入脑海。
【定义“大51”标准,数字里的较真】
朴叔在榨油基地,郑重的提出“大51”菜籽油概念:生产的每一瓶传统纯菜籽油的油酸含量需超过51%,拒绝任何掺假与科技添加。这一标准不仅是对传统工艺的坚守,更是对行业乱象的有力回应。
【千万家庭的油瓶日记】
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【守艺者的时间哲学】
曾有供应商劝他"掺10%棕榈油看不出来",朴叔指着墙上泛黄的老照片——那是母亲站在葡萄架下的身影。母亲粗鲁而深刻的教养,早就浸透了骨子里。我们农人的良心,就该像菜籽油般澄澈。暮色中,新榨的油正缓缓流淌,映照着这个时代最稀缺的坚守。