原标题：看到这种野草不要扔！药用作用十分高，它就是“鸡腿草”

有个朋友闹了一场笑话，被周边的人笑了一通。那天我们跟这个朋友一起回农村老家，去农村老家时在路边发现了一种野草。朋友见了很高兴“诶，这不是含羞草嘛”，然后就去碰这草的叶子，希望看到它羞答答地合起来。来和51养生网小编一起看看吧。

长得很像含羞草

可是让朋友没有想到的是，这“含羞草”却一点都不害羞，无论朋友这么碰它都大喇喇地在那里。她有点奇怪，问我们说这含羞草怎么不怕羞啊，我们过去一看却都笑了，这哪是什么含羞草啊，这明明就是翻白草。

它的块茎

翻白草是一种在农村地区很常见的野草，这种野草长得跟含羞草有点相像，但却是两种完全不一样的植物。在以前，很多农民只把这种野草当成是普通的杂草，但现在随着这些野草的药用价值被逐渐开发出来，引起不少人的重视。

扒开可以食用

翻白草的藏在地下的块茎就是农村娃娃口中的“大鸡腿”，如果有一天你去农村地区听到有娃娃说要去挖点大鸡腿来吃，可千万不要觉得奇怪，他说的大鸡腿不是鸡身上的部位，而是这种野草的根茎。

翻白草的块茎里含有大量的淀粉，可以供人们日常食用，一般都是想用热水焯熟后在用凉水浸泡半天，以去除里面含有的苦涩味道，之后就可以用来做成菜了。这种翻白草在以前并不受农民们的重视，但现在却很受人们的欢迎。大家有见过这种野草吗？