雅培奶粉曾经是很火的，记得2015年雅培组织媒体去云南开了一场沟通会，当时雅培有机奶粉市场份额是绝对的第一，遥遥领先，经常卖断货。

7年后，雅培今非昔比，中国奶粉市场第一梯队没有雅培，第二梯队也没有雅培，第三梯队都难觅雅培身影。一位外资奶粉经销商向乳业新媒体领导者《食悟》预估了雅培奶粉目前的体量，“很惨，20亿都很难了”。

虽然这个数据只是这位经销商单方面的评估，并没有得到雅培方面的证实。但这起码是来自整天在市场一线摸爬滚打的人士的分析，多少还是有参考性的。

所以问题来了：雅培奶粉为何落到如此境地？

其实，这背后有很多深层次原因，目前没有任何一家媒体做过深入解读。一方面跟外资企业披露信息不够充分有关系，另一方面则是大家对这个企业关注得还不够充分。

今天，乳业第一新媒体领导者《食悟》就对雅培奶粉做个深度解读，挖掘雅培衰落背后的三点原因。

美国加速衰落，雅培日落西山

从伊拉克到阿富汗，两场战争相当烧钱，过去二十年，美国深陷战争泥潭，在经济上犹如插着两把尖刀在奔跑，怎么能跑得赢中国呢？

过去这二十年，中国经济高速发展，尤其是最近十年，发展速度让全世界惊叹。疫情这3年，在其他国家经济大幅放缓甚至下滑的局面下，中国经济仍然保持增长。

谷爱凌2019年选择加入中国国籍这件事，恰恰说明在人才争夺战中，美国败下阵来，中国机会更多，舞台更大，不仅谷爱凌选择中国，未来还会有更多国际化人才青睐全面崛起的中国。

雅培是美国的一家百年乳企，雅培成立的1888年，至今已经有134年的发展史。过去这134年，雅培随着美国国力的发展而不断做大做强。

早在20世纪30年代，雅培就在中国市场开展业务，自1988年，也就是雅培百年的时候，正式全面开启中国市场的经营。

过去三十多年，雅培在中国市场持续发展，医疗和营养品全面开花。雅培奶粉在2016-2017年处于巅峰状态，那个时候，外资奶粉品牌顺风顺水，在中国市场占据主导。

随着2018年配方注册制落地，外资品牌开始不那么吃香了，包括雅培在内的外资奶粉开始全面溃败，市场的天平逐步往国产品牌倾斜。疫情下，美国等西方国家经济全面失控，像奶粉这样供应链决定市场的产业，如果上游供应链断裂，终端市场就守不住了。

雅培是美国乳企，美国的疫情和经济形势直接决定雅培在海外市场的发展状态，所以，雅培过去这两三年的溃败，与美国经济衰落有很大的关系。

加之过去这几年，中国的国潮氛围空前高涨，中国消费者都不再盲目崇洋媚外了，大家开始以消费国货为荣，中华民族越来越自信了。这也是飞鹤、君乐宝等国产奶粉品牌崛起的关键因素。

反观雅培，曾经以美国原装原罐进口为卖点，如今连他们自己都不再敢轻易这样宣称了，因为不但不能给他们加分，反而减分。

“添加香精”这个臭毛病，雅培始终改不了

雅培在中国奶粉市场全面溃败，都是雅培自己作的，正所谓NOZUONODIE。雅培今天在中国奶粉市场的败局，完全取决于他们自己。

仔细推敲雅培滑铁卢背后的原因，归根结底还是取决于雅培产品的品质不过硬，产品不行，团队不行，业绩下滑就难以避免了。

添加香精，是雅培奶粉挥之不去的“原罪”，在中国年轻一代宝妈都在追求天然、零添加、新鲜营养的品质需求面前，雅培部分奶粉一直添加香精，在信息透明的今天，越来越多消费者开始远离雅培奶粉。

建议宝妈们仔细查看一下雅培菁挚纯净、雅培铂优恩美力、雅培双贝吸，以及港版雅培心美力4段的配料表，也可以查阅一下为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台乳品之家的测评报告：点击这里，认清雅培庐山真面。

尽管国标没有明确禁止2、3段奶粉添加香精，但却明确禁止1段奶粉添加任何香料。孩子肠胃比较脆弱，香精容易刺激宝宝味觉，造成宝宝挑食，成为一个“重口味”的宝宝。

2021年5月16日，雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品在2020年12月国家市场监督管理总局抽检中检出香兰素，随后，上海市市场监督管理局对雅培贸易（上海）有限公司作出行政处罚，没收违法所得343.74万元，罚款909.31万元。

雅培这种顶风作案的不良行径，终于得到应有的惩罚。900多万元的罚款能否给这家缺乏责任心的企业敲响警钟，只能看雅培后续的生产态度了。

其实，目前基本全部国产奶粉都拒绝添加香精，只有部分外资奶粉品牌热衷于添加香精。

还是中国奶粉企业更具良心和责任心，诸如雅培这样的外资奶粉企业，只顾在中国市场掘金，哪管中国宝宝的健康。呼吁中国宝妈都清醒起来，对添香的雅培奶粉说“NO”。

召回，或许是压垮雅培的最后一颗稻草

2月18日，雅培官网发布声明，在收到四起涉及细菌感染的消费者投诉后，正召回美国密歇根州一家工厂生产的部分婴儿奶粉，包括Similac、Alimentum和EleCare品牌在内的婴儿配方奶粉。雅培中国随后对中国媒体表示：此次主动召回的产品中，中国市场涉及婴儿营养补充剂喜康宝贝添，目前天猫、京东的雅培官方旗舰店已经下架这款商品。

如消费者持有有效期为2022年4月1日起之后的喜康宝贝添产品，可拨打官方客服热线4008206111进行退货咨询。

美国食品药品管理局（FDA）则在一份声明中表示，正在调查消费者对雅培产品携带坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌造成感染的投诉。该机构表示：“所有与这些投诉有关的四例病例都住院治疗了，其中一例可能因克罗诺杆菌导致了死亡。”不仅如此，美国FDA同时提醒，在美国密歇根州斯特吉斯工厂生产的部分雅培产品，可能已经出口到了其他国家。

公开资料显示，坂崎克罗诺杆菌，又称阪崎肠杆菌，可引起严重的侵入性感染（包括败血症、脑膜炎等）和婴儿早亡。败血症和脑膜炎的症状可能包括喂养不良、易怒、体温变化、黄疸(皮肤和眼白发黄)、呼吸急促和动作异常等。克罗诺杆菌感染还可能引起肠道损伤，并可能通过血液传播到身体其他部位。

而沙门氏菌是一组可引起肠道疾病和发烧的细菌，感染后称为沙门氏菌病。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发烧和腹部绞痛。感染沙门氏菌严重的病例可能包括高烧、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿或大便带血，在某些情况下可能致命。

此前也有奶粉产品检出坂崎肠杆菌，检出这种致病菌的产品，目前基本都被市场淘汰出局了，因为婴幼儿奶粉毕竟是给孩子喝的，哪位宝妈还敢再给自己的孩子买检出此致病菌产品的企业的产品？

尽管雅培此次检出坂崎肠杆菌的只是美国工厂的部分系列产品，但中国消费者从此要对雅培这家企业的生产能力和检验能力做一个系统全面的评估了。雅培之前一直在宣称百年乳企，制药背景，这些光环在一次次食品安全事件爆发后，简直是打脸，让这家企业颜面尽失，更让中国消费者长了记性！

对于奶粉企业来说，一次过错可能获得消费者的原谅，二次过错或许丢失部分消费者，又是香精又是坂崎肠杆菌，这样的雅培奶粉，还会进入你的购物车吗？欢迎大家评论区留言，一起讨论讨论。（来源：食悟）