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在现代人的生活中，眼睛是负担最重的器官之一，超负荷的工作容易导致眼睛老化，出现眼干、眼涩、眼疲劳等症状，甚至诱发眼疾。眼睛是我们看清这个世界的桥梁，一旦桥梁年久失修，没有好好的保养就会垮掉。除了平时养成合理的用眼习惯，在食疗的方面也可以对保护眼睛有很大的帮助。

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1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化为维生素A，所以胡萝卜又被称为维生素A原。它有助于吸收进入眼睛的光能，并适应夜间的低光照水平

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2.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且容易被人体吸收。蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化。

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3.枸杞

“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素，食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

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4.菠菜

菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝，而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

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5.西兰花

西兰花在蔬菜里面被称为蔬菜之王，不仅营养丰富，而且富含多种蛋白质、维生素和胡萝卜素等等，这些胡萝卜素和维生素C，对眼睛非常有帮助，还能预防白内障。

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6.香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

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​7.玉米

由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏时，会出现黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而玉米含有的叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑健康。而且，黄玉米的效果更佳。

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