人参皂苷的相关产品，现在市场上算得上是品类繁多，有颗粒的、胶囊的、片剂的、水剂的，甚至还有压片糖果、饮料，不过无一例外，他们在宣传上都会说自己的产品是含有人参皂苷甚至稀有皂苷的；按成分来算，有人参总皂苷的、人参皂苷Rg3、Rh2的、还有其他多组分的，这么多类型，确实会让人不知道如何选择。

其实没那么多纠结的地方，简单地想一想，我们为什么要买人参皂苷类产品，肯定就是为了它的功效。那么哪些是功效更好的？首先排除那些属于食品的，仔细看看产品的批文，看看它是否属于保健品或是药品，如果只是食品，那就不用纠结了，直接排除。因为食品是没有任何保健功效的，保健品才有保健功效，而药品则是有治疗的功效，这点在购买前一定是要首先认清的。

那么哪种人参皂苷功效更好？首先值得肯定的是，稀有人参皂苷的效果要比那些初级的、未经提炼加工的人参皂苷要好。我们在购买人参的时候，肯定会追求参龄大、生长在野外的人参，因为这些参的功效要比那些“萝卜参”好。深入分析一下，两者之间的差距其实就在于稀有人参皂苷的含量多少。

那些“萝卜参”，在人工种植的环境下，受催熟剂、膨大剂等影响，虽然看似白白胖胖，但其内在成分均为初级的人参皂苷，分子式大，人体肠道吸收利用度低。而五年参、野山参中含有的稀有人参皂苷含量显著提升，因此其功效及价值均远高于“萝卜参”。

简单来讲，想要功效好，肯定是要选择稀有人参皂苷含量高的产品。不过稀有人参皂苷也是一个大类，具体也分很多种，例如常见的人参皂苷Rg3与Rh2，还有很多研究较少、功效不明确的稀有人参皂苷，如Rk2、Rg5、Rk1等。人参皂苷Rg3和Rh2的研究相对较为翔实，知网上的相关文献研究达上万篇。

那人参皂苷Rg3和Rh2哪个功效更好？我们来详细地了解一下这两者的区别。其实，两者只相差了一个糖基，实验中，将人参皂苷Rg3的3位上的末端葡萄糖水解，就可以得到人参皂苷Rh2，Rh2 的体外抑瘤作用明显优于Rg3，由于Rg3口服在体内表现出良好的抗癌活性[1]，所以Rg3的功效也是通过体内代谢为Rh2 发挥抗癌作用。

因此，直接服用人参皂苷Rh2是更为高效的方式，在产品选择方面，人参皂苷Rh2单体类产品要比多组分人参皂苷作用机理更明确，无其他成分的干扰，因此高含量的单体人参皂苷Rh2产品更值得选用。

[1]Yang LQ，Wang B，Gan H，et al. Enhanced oral bioavailability and antitumour effect of paclitaxel by 20( s)-ginsenoside Ｒg3 in vivo〔J〕． Biopharmaceucb Drug Disposmon，2012;33(8):425.

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