四川美食主要以川菜,火锅,小吃为主。
川菜传统8大菜系之一,以麻辣鲜香,一菜一味,百菜百味著名,代表菜有(麻婆豆腐,水煮牛肉,开水白菜等)。
麻婆豆腐
毛血旺
成都大街小巷都有很多好吃的川菜馆,其中推荐两家比较有特色的
人民公园附近(努力餐),原为抗日战争时期的地下交通站。
人民公园附近老妈蹄花
火锅
火锅
火锅的代表有成都人常吃的(蜀九香,老码头等)
串串香的代表有(小龙坎,老地方等)
小吃街在成都有很多(锦里小吃街,宽窄巷子,文殊院,春熙路等地)
下面推荐一条成都一日游+美食攻略
早上出发先去熊猫基地观赏大熊猫,之后前往锦里小吃街品尝成都小吃当午餐,下午2点左右游玩武侯祠,武侯祠预计游玩时间2小时左右,4点左右到人民公园感受一下老成都盖碗茶(在人民公园里面有很多茶馆,也可以休息一下),6点左右步行到达宽窄巷子,在宽窄巷子附近有很多火锅店,串串店,味道都很正宗,吃完晚餐后如果还有精神可以到九眼桥的酒吧玩玩,之后再返回酒店。