鱼香草

（外一章）

罗邦万

在广袤的农村大地、山乡田园，生长着一种一岁一枯荣的奇特草本植物。这种植物植株高约半米，它有着青青的、圆圆的叶片，叶片上带有短短的绒毛。摘一片叶子凑拢鼻子闻闻，有一种奇特的像薄荷一样的香味儿。于是，许多乡下人就把它撬回家，种在房前屋后的地里，就成为野生家养的调味菜了。这种招人喜爱、被广泛种植的植物，就是咱乡下人叫的鱼香草。

鱼香草是薄荷的一个品种。据药书记载，鱼香草性凉味辛，归肺和肝经，有疏散风热、利咽除秽和疏肝行气的功效。

去年春，陈大哥和五妹夫分别赠送了我几株鱼香草，于是我小心翼翼地将它们种植在了庭院的菜地里。

一个多月时间过去了，在我和家人的悉心呵护下，鱼香草长得枝繁叶茂，很是喜人。做鱼、拌凉菜、吃豆花拌佐料时，掐一些鲜嫩的鱼香草尖和叶片放入其中，便有一种独特的似薄荷的香味儿，非常好吃，许多人当然也包括我们全家人，都很是喜爱。

到了赤日炎炎的夏天，鱼香草的叶片开始变黄、变老，并开出一串串紫色的小花，煞是好看！可慢慢地，紫色小花开始凋谢，小花片一片片相继掉落，最后结出了一个个金黄色的籽囊。

寒冷的冬天翩然来临，鱼香草也渐渐开始落叶、枯萎，最后只剩下一株株枯枝突兀地站立在那儿，宣告作为它的一季生长正式结束了。

但随后，出人意料的事情发生了。鱼香草的枯枝在阵阵寒风的摇曳下，附着在枯枝上的籽囊里的籽粒，开始陆陆续续随风飘洒，纷纷扬扬落入土中，或远或近，或稀或密。

春回大地，草长莺飞，万物复苏，泥土里的鱼香草籽粒，也开始渐渐醒来，生出了根，发出了芽，并努力地透出属于它自己的那一抹绿。它们你挤我攘，密密麻麻地长出了好大一片。好一派生机无限、绿意盎然！

哦，自然界中的万事万物，不都是这样一代代生生不息、生命不止，不都是这样永不停歇地一代代传承下去，一次又一次简单地、不厌其烦地重复着生根、开花、结籽以及凋零的过程么？

大青椒

家住大山里的小姨，每年每季都种有各种各样的蔬菜。农村中常见的蔬菜，小姨家基本上都是种齐了的。因为她家选用的品种多为传统老品种，加之不施化肥、不打农药，所以种出来的蔬菜不但口感舒适，还绿色安全，在饭桌上自然大受欢迎。我们一大家族的人，都很喜欢到小姨家作客。

今年春节后，我们几姊妹又相约去小姨家。小姨家居住的海拔较高，四周都是郁郁葱葱的大山，空气非常清新宜人。置身其间，感觉呼吸的每一口空气都是那么舒适惬意，都是那么令人心旷神怡。

小姨全家人都非常热情好客，跟以往一样，又弄了许多好吃的，满满一大桌菜让大家饱享口福。桌上的蔬菜、鱼以及猪肉都小姨家自种自养的。她家用传统方法自制的土猪腊肉和土猪香肠，是山乡农村特有的土货味儿，上桌很是抢手，大家都非常喜爱。麻辣鱼也很好吃，味道就像桌上钵钵里的鱼，真是“不摆了”。鱼是小姨家鱼塘养的。小姨及家人非常勤劳肯干，历来都是割草喂鱼，从不投喂鱼饲料。草鱼吃草，白鲢、花鲢、鲫鱼就吃草鱼的排泄物和水中的浮游生物，各取所需。所以这鱼吃起来跟市场上的饲料鱼有很大区别。

特别值得一提的是，小姨家不通天然气，也不用液化气，炒菜用的是山上取之不尽、用之不竭的干柴禾。柴禾在灶堂里燃得噼里啪啦，熊熊火焰不一会儿就将灶上那口大铁锅锅底烧得红红的。这猛火炒出来的菜特别好吃。这不由让我想起，这些年来，一些餐馆及农家乐推出的柴火鸡系列菜，很受大众青睐，这自在情理之中了。

这里不得不说的是，我们每次去小姨家，小姨都要推豆花。小姨家推豆花还真是用人力“推”，用磨子“磨”，而不是用机器打。小姨说，打豆花是要比推豆花省事些，但推出来的豆花更好吃更香。那一碗碗又白又绵扎的豆花，再每人配上一碟香香的油辣子蘸料，让这丰盛的一桌菜锦上添花。

中午、晚上两顿大餐，大家大快朵颐，酒足饭饱。临走时，大家都依依不舍。小姨特地从地里拔了10株大青椒苗送给我。她说这青椒肯结得很，又长得大。如果种好了，足够一家人吃呢！

经过我和家人的精心管理，一个月后，这些青椒苗开始慢慢长大。青椒苗每冒出一枝新芽，新芽上都挂满了花蕾，随后就开出一朵朵白花，令人欣喜不已。可是，等那一朵朵花儿谢过之后，并未长出期待中的小青椒来。花柄却开始渐渐变黄、枯萎，直至凋谢。

大约又过了半个月，青椒苗每天都重复着开花、花蕾枯黄、凋落的过程，就是没有结出哪怕一个青椒来，这令我很失望。于是，我跟家人商量：“可能是这土壤不适合种青椒吧？干脆把它拔了种点别的蔬菜吧！”家人却说：“再等等、再看看吧！”

从那以后，我每天早上一起床，第一件事就是去菜园看看青椒苗。晚上回家，我也都会去菜园看看。哪怕回家再晚，我打起手机电筒也要去看看。

大约又过了一周，惊喜终于出现。我欣喜地发现，有朵青椒花谢过之后，花柄竟然没有变黄，顶部还渐浙冒出一个青色的小帽儿来！嘿嘿嘿，终于结起一个青椒了！

渐渐地，一个、两个，八个、十个，呼啦啦一下子这青椒枝头上就挂起了二三十个小青椒。真是让人喜出望外啊！

这得感谢有耐性的家人呢！

其实，现在细想起来，我们凡事都得有耐性，凡事都不要操之过急，凡事都不要过早地下结论。更不应该草莽行事，以免莽撞误判而留下遗憾。而是应当再等等，再看看……

（作者系重庆市江津区作家协会会员、江津区通俗文艺研究会会员，2020年“中国村歌大赛”全国总决赛最佳创作奖获得者）

编辑：罗雨欣

责编：陈泰湧

审核：王 成