一般提到叶酸，都会联想到孕妇，毕竟每一个女性在怀孕的过程中，都离不开叶酸。但实际上，也有不少医生推荐中老年人多补充叶酸，这是为什么呢？

一、为何中老年人也要补充叶酸？

《美国医学会杂志》曾刊登一项研究显示：大脑在人体出生后的3个月就一直处于快速生长的阶段，尤其是到了25岁会达到最高峰。之后脑神经细胞数量便会逐年下降，尤其是30岁之后，下降十分明显，而到了65岁之后，发生老年痴呆的风险便会大大提升。

而近期，有研究发现，老年人血液叶酸水平低，或会增加痴呆或死亡风险。

该研究分析了27000万名年龄为60—75岁的中老年人群的医疗记录，发现有12.6%的人存在叶酸缺乏的情况，而缺乏叶酸的人比叶酸水平正常的人，发生痴呆的风险要高68%，死于任何原因的可能性要高出近3倍。

所以，南昌大学第二附属医院心血管病防治中心主任程晓曙提醒：中老年人要及时补充叶酸，补充叶酸可以有效降低同型半胱氨酸水平，以及预防老年痴呆、脑卒中。

同时，老年人适当补充叶酸，还有助于改善更年期症状，预防贫血和妇科恶性肿瘤等。

二、小小一片叶酸，却有大作用

叶酸虽然只有小小一片，但是它的作用可不小。它究竟是“何方神圣”呢？

简单来说，它也是维生素的一种，叫维生素B9，是人体内细胞生长和分裂、繁殖期，以及女性孕期胚胎神经管发育的不可少的一大物质。

而随着现代科学研究的发展和医疗水平的进步，叶酸也被发现了不少新的临床作用。

1、降低心脑血管疾病风险

我国居民在饮食方面明显缺乏绿叶菜摄入，所以叶酸普遍摄入不足，而叶酸摄入不足，可明显提升HCY水平，进一步诱发心脑血管疾病，尤其是脑卒中。

2、治疗老年贫血

随着年龄增长，人的造血系统也会出现不同程度的退化，所以更容易出现老年性贫血，而如果缺乏叶酸，发病风险更大。

因此想要治疗贫血，补充足够的叶酸是十分有必要的，它是机体造血的原材料之一。

3、治疗口腔溃疡

叶酸可加快上皮细胞的生长和粘膜组织修复的速度，对于口腔溃疡治疗有一定效果。出现口腔溃疡的患者，可在医师指导下服用叶酸。

4、提高精子质量

男性朋友体内如果缺乏叶酸，可影响到精液的浓度，减弱精子的活动能力，增大女性怀孕的难度。所以，有生育计划的男性也可注意适当补充叶酸，提升精子质量。

三、叶酸如何正确补充？方法分享给你

叶酸虽好，但如何补充是一门大学问，补充叶酸前，这几点一定要了解清楚。

1、量要补够

孕妇：正常情况下，从备孕或孕前至少3个月，就要开始着手准备叶酸的补充了，一般来说一天吃400-800mcg就可以了，直到妊娠期满三个月。

中老年人：由于天然叶酸易受阳光、加热等因素的影响而发生氧化，极不稳定，所以特殊人群也要注意补充叶酸补充剂。尤其是中老年人，是叶酸缺乏的高危人群，建议每天摄入5-15mg叶酸。

2、日常食补

食补也是补充叶酸的一种有效途径，尤其是绿叶蔬菜，当中含的叶酸含量是比较丰富的，如生菜、空心菜、油菜、菠菜、菜花、菜花等，建议大家可以多吃。

3、这3种情况不适宜补充

叶酸不适合每个人，比如：

①对叶酸及其代谢产物过敏者；

②对叶酸不耐受者；

③维生素B12缺乏引起的巨幼细胞贫血者不可单靠补充叶酸来治疗。

需要提醒大家的是，叶酸虽好，但是补充也不用过量，不然可能产生毒副反应，影响锌的吸收，导致胎儿宫内发育迟缓、新生儿出生体重过低的情况出现。

而且过量补充叶酸，还可能让人无法及时发现维生素B12缺乏的早期症状，长期下去可能损害神经。

总结：叶酸虽好，但并不是什么“奇药”，如果有需求可以在医师指导下按时按量补充，正常人日常可以通过多吃绿叶蔬菜，来达到身体所需的叶酸量。

参考资料：

[1]《2.7万人数据显示：缺这种维生素的老人，痴呆风险高！》.保健时报.2022-03-27

[2]《维生素B9也要「称神」了？》.健康界.2021-05-05

[3]《9块钱和299块钱的叶酸，中间差的是什么？》.健康时报 .2017-12-03