21世纪，养生真的不再是老年人专属了，许多年轻人纷纷抱起了保温杯，泡起了枸杞，穿上了秋衣秋裤，改变了不良的生活习惯，因为两个字，养生。

养生真的不是我们这代年轻人的自嘲，只是因为我们的健康生活的意识提高了。

以往的养生壶，我们只是认为是老年人或者办公室女性的专属，煮一煮茶什么的，现在男女老少都喜欢用养生壶了，那么养生壶真的有传说中的那么好吗？

为了验证，我们分别做了三组实验，用养生壶煮东西，请几个老人品尝评价：

1. 煮鸡蛋。分别用普通的煤气灶铁锅和养生壶蒸鸡蛋羹，养生壶的鸡蛋羹先熟，且口感细腻，无气泡，普通的锅煮的口感粗糙有气泡。

2. 煮小米粥。同样多的水和小米粥，分别用铁锅和养生壶煮，时间差不多，且养生壶也会潽锅，外观上，铁锅煮的小米粥米粒炸裂开了，但是养生壶煮的口感更好，更软。

3. 煮银耳莲子粥。同样的时间，养生壶煮出来的莲子粥软糯，汤汁粘稠，而铁锅煮的就很一般。

从上面三个实验来看，在功能上的PK上，养生壶更胜一筹，而且养生壶有智能控制系统，不会出现煮干的现象。

我们又请了相关的检测部门对养生壶煮的食物的营养成分进行了检测，发现并没有额外的营养流失现象。

除了功能问题，大家最担心的就是安全问题，养生壶的材质是否安全。

现在市面上的养生壶有纯玻璃壶体的，不锈钢壶体的，玻璃不锈钢拼接的，这个问题就是玻璃器皿和不锈钢器皿的PK，究竟谁输谁赢呢？

食品级玻璃的检测指标是铅和铬，根据国家检测标准，合格即可；

食品级不锈钢产品指标是铅、铬、镍、砷、镉，符合国家标准的即为合格产品。

市场上的养生壶琳琅满目，消费者在选择的时候往往会犯难，某宝上100-500的养生壶都有，其实只要有国家相关检测报告，就是安全的，无非在制作工艺上以及一些功能上有些许差别，大家可根据自己的情况选择。

其实健康的生活不能依靠养生壶，而是要从一点一滴做起，养成良好的生活习惯，这才叫养生。

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