四季喝冰水、吃辣,冻死也要冰美式。
每天一套作死套餐,韩国人钢铁般的身体,究竟怎么炼出来的?
“一生要冰”的韩国人
韩国人喝冰水这事儿,跟他们看中国人喝热水一样,互相不解。
谁都觉得对方是那个奇葩。
咱们起码夏天喝凉冬天喝热,韩国人那真是一年四季都离不开冰水。
韩国饮水机,两个出口,一个出冰水,一个出冰块。
打开韩剧,韩国人用加了冰块的水泡脚,明星用冰块水洗脸消水肿。
早餐冰箱里的牛奶,拿出来就喝。
零下十度的寒潮天,韩国人裹着羽绒服淋着雪,也不忘用冻得通红的手,捧一杯冰美式。天气是-10℃,冰美0℃,冰美遇上冬天,也变成了“热美”。
这数学终于是用上了。
女生姨妈期,保温杯里也是加满冰块的冰美式。
你说她们难道不会痛经吗?
那必然会啊,吃药呗!
来大姨妈先吃止痛药,就着冰水哐哐喝,双管齐下。
好不容易出去吃饭,看见冒气的饮水机以为是热水,一接发现,是冷到冒气的冰水。
一生要冰的韩国人,坚决不向“有毒的热水”妥协。
星巴克到了韩国,都得数钱数到手抽筋。
2023年,韩国星巴克门店里的冰镇饮料,销量比重达到总量的77%。
每售出四杯饮料,就有三杯加了冰块。
韩国便利店甚至直接加量加大,推出容量780 毫升的特大号冰美式咖啡,是原来大号冰美式咖啡容量的1.6倍。
在冻死人不偿命的1月份,新版特大号冰美式,受欢迎程度排名前3。
当然了,韩国咖啡店也卖热美式。
但韩国年轻人说了,那都是上了年龄的阿加西(大叔)才喝的!
关键是,韩国人不仅喜欢喝冰水,还很喜欢吃辣的、烫的、生的、咸的、油炸的.....
好家伙,给这叠buff呢。
韩国人的餐桌,总结一句话:小料江山一片红,少了辣椒真不行!
走进韩国餐馆,服务员上来先端一瓶冰水,几口下肚,给空空的肠胃来点小小的刺激。
接着,便是摄入各种硝酸盐和亚硝酸盐,什么泡菜、萝卜块腌菜一顿上。
身为韩国人,出门吃饭,总要来点儿生的吧。
生拌牛肉、生鱼片,给满是寒气和亚硝酸盐的胃,又来一波大大的震撼。
吃完生冷的,也不能忘了热的。
烧烤过度的肉、滚烫的参鸡汤、呼哧呼哧的拉面,给胃粘膜带来一番温暖的摩擦。
最后,吃完烤肉,喝完热汤,再灌一大杯冰水,这顿饭,才算是完美结束。
人是吃爽了,胃早就被这一串的连环轰炸,歇菜了。
所以韩国人的胃癌发病率世界第一,同时治愈率也是世界第一。
知道问题解决问题,为了全国人民饱受摧残的胃,韩国医生也是拼了!
韩国人喝冰水的秘密
那问题来了,韩国人为什么喜欢喝冰水呢?
其实就是独特的饮食习惯,不得不多喝冰水。
韩国人喜欢的泡菜、辛拉面,都偏甜辣,还喜欢吃炸鸡、烤肉等油腻食物。
一顿饭下来,不是辣死就是腻死,一口冰水灌下去,解辣降腻,简直是最搭的“饮食伴侣”。
在他们的饮食习惯里,尤其喜欢吃很烫的食物。
夏天40度的天,韩国人一边喝着滚烫的参鸡汤,一边叫“好爽好凉快”。
到了零下十几度的冬天,他们又会顶着风雪喝冰美式,边喝边喊“好爽好凉快”。
怎么着,韩国人是非要跟天气对着干,主打不听老天爷的劝呗?
其实,这是因为他们信奉“以热制热”的饮食文化。
韩国人认为,天气闷热,身体表层虽然感到热,但体内元气,会通过皮肤表面散发出来,导致体表发热,体内反而更加寒凉,胃机能会下降。
这个时候人们又爱吃生冷的食物,会损伤肝脏,所以要进食补品暖胃护肝。
为了增强身体抵抗力,顺利度过炎热的夏天,韩国人会专门在三伏天吃参鸡汤、蒸桑拿。
那我就不理解了,夏天要保护胃,冬天喝冰水、冰美式的时候,怎么又不保护了?
冬天喝冰美式,夏天喝参鸡汤,热量缺口也不能这样随着季节,如此任性的打开吧?
除了饮食习惯和文化,韩国人喜冰也和他们的民族性格有关。
韩国人认为,热饮和热水不解渴,只有冰饮才管用。
“渴”不仅指生理感受,也是性格急躁带来的渴。
韩国人常说的口头禅,就是“巴哩巴哩”(快点快点),他们普遍都是急性子,等不到热水变凉再去喝,家里常备的永远都是装在冰箱的冷饮,吃的也都是不用等的速食。
再说韩国的职场文化,在“东亚三卷”里,韩国实力不俗。
论资排辈、职场霸凌、下班应酬的压力下,韩国职场人过得属实不易。
压抑的氛围,让韩国社会非常追求极端化,全是冰块的凉水和冰美式,带来的刺激感,能给职场人短暂的解压。
世界卫生组织数据显示,韩国是亚洲自杀率最高的国家,政客和艺人自杀新闻频出,冰美式是对社会压力的呐喊,也成为韩国人的“续命粮”。
甚至衍生出了“冻死美”的流行语,意思是“冻死也要喝冰美式”。
他们自己都调侃,韩国人的一生有三步:出生、冰美式和去世。
我们之前还说过,韩国人的容貌焦虑很严重。
男的个个要双开门冰箱,女的都要A4腰,活成张元英。
想要一个好身材,管住嘴是第一步。
冰美式热量低、去水肿不易发胖,成为很多韩国年轻人的“养生”之选。
再加上韩国偶像,把冰美式当水喝,既能不发胖,又能在繁忙工作中补给精神,社交网络随便发一张喝冰美式的照片,粉丝看到都会一窝蜂地去打卡同款。
总之,韩国人一年四季都离不开冰块,看似很奇怪,不过是他们受饮食文化和环境影响。
世界上绝大多数国家都是喝冰水,我们看他们很奇怪,他们看我们喝热水,可能更迷惑。
说不定外网都出了N期的《中国人为什么喜欢喝热水》、《论中国人喝热水的秘密》。
我看你奇葩,你看我稀奇,这就是世界的奇妙。