立春吃饼，可以祈愿新年春苗茁壮，六畜兴旺。而在东北，除了春饼外，当地还会常吃“筋饼”。

筋饼的特点在于薄透筋道，一张好筋饼，可以实现“透饼看字”。今年立春，新京报记者来到黑龙江宾馆龙港酒楼，与您一同领略“筋饼”的神奇。

新京报记者 王思炀 张明璇 视频 王思炀

编辑 祝凤岚 校对 郭利