格隆汇7月5日丨有投资者在投资者互动平台向海欣食品(002702.SZ)提问,“海欣食品使用的海鲜,有海产品吗”
公司回复称,公司一直坚持用海水鱼浆作为首选材料,是基于海鱼的天然无污染性和营养成分更高的主动性选择。但随着工艺技术的发展,已经使海水鱼浆和淡水鱼浆加工的产品在外形、口感和一些参数上没有太大区别,目前国内很多厂家也转型把淡水鱼浆作为主要的原材料。近年来海洋渔业资源也面临一个日趋减少的趋势,随着公司生产规模的扩大,鱼浆需求量的增加,公司也在淡水鱼浆方面做了一些布局和准备。未来公司将在保证产品品质的前提下,根据不同地域消费者需求和喜好,动态调整公司海水鱼浆和淡水鱼浆用量。