为有效推动临床营养学科的进步与发展,以临床营养问题为导向,以临床营养“四化”—— 标准化、规范化、系统化、数字化 为特征,构建基于临床营养MAIE模型的临床营养管理工作流程,河南中医药大学申杰教授及河南省医临床营养科陈永春主任作为发起人,邀请国内22所医疗机构的营养同行,成编委会,合作撰写《临床营养管理与实践》。
2021年4月28日,在河南省人民医院临床营养科会议室成功召开《临床营养管理与实践》筹备组总结会暨首次编委会。 本次会议旨在:汇报筹备情况、明确书稿框架、审订神内体例、讨论下步计划。
本次会议由华中阜外医院临床营养科许桢副主任主持,除河南省医临床营养科营养师及进修实习人员参会外,还邀请了31位其他医疗机构营养同仁参与本次线上线下会议,部分参会人员名单如下:
会议中,河南省医临床营养科陈永春主任首先汇报了《临床营养管理与实践》编写筹备组的完成情况,随后介绍了编书的理论基础、进度、编书框架及现存问题。
图一:会议现场陈永春主任介绍编书理念及进度
接着由河南中医药大学申杰教授介绍了《临床营养管理与实践》总论初稿,并提出了书名的修改及篇幅顺序调整建议。
图二:申杰教授介绍《临床营养管理与实践》总论初稿
随后由河南省医临床营养科杨婷婷营养医师、陶宇昌博士介绍了(省医神经内科三病区)体例初稿。
杨婷婷营养医师:MAIE模型在神内三病区的应用以及在会诊患者和非会诊患者营养管理中的应用。
陶宇昌博士: 神内三病区常见疾病营养相关循证医学证据汇总、病区现况调查以及现况与证据比较和原因分析。
图三:杨婷婷营养医师介绍省医神经内科三病区常见疾病营养相关循证医学证据汇总
图四:陶宇昌博士介绍MAIE模型在省医神内三病区的应用
最后为会议自由讨论环节,大家分别针对省医神内体例编书方向、其余病区体例选择复制及书名选择等进行讨论总结。
会议过程中,省医临床营养科特提供营养会议午餐餐,由河南省医临床营养科管理营养师常元星制作食谱并进行成本核算定价,由河南麦金地餐饮管理公司省医店制作。
图五:会议餐实物图
通过此次编委研讨会,各参编单位同仁达成基本共识,希望顺利完成《临床营养管理与实践》书稿编写,通过使用“迭代法”、循证医学等方法,尽快构建基于临床营养MAIE 模型的临床营养管理工作流程,改变现阶段部分临床营养用书仅提供理想营养管理的模式,有效推动临床营养学科的进步与发展!
图六:《临床营养管理与实践》筹备组总结会暨首次编委会合影
特别感谢河南中医药大学申杰教授、编委会老师及其他医院营养同仁的支持,感谢雀巢健康科学对本次会议的支持!
《临床营养管理与实践》编委会办公室
陶宇昌、王璐、常元星等
2021.04.30