近年来，食品安全问题被频繁爆出，吃的健康是每个家庭的渴望，绿色有机食品成了人们餐桌上的香饽饽。在山东，位于莱西市姜山镇兴隆屯村的一个家庭农场，成了“绿色食品”的采集地。这家农场拥有1200亩玉米地，400头生态奶牛养殖、百亩黄秋葵种植园、百亩优质蓝莓采摘园、200亩阳光玫瑰葡萄，是一家真正做到生态养殖、绿色种植、种养循环、旅游观光一体化发展、规模化经营的特色综合农场。
遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，将生态农业技术、现代先进装备、绿色低碳理念等引入农业发展的实践主体。今年，农业农村部生态总站公布全国首批生态农场名单，青岛莱西这家生态农场成功入选。
“新路径”实现秸秆综合利用
步入莱西这家生态农场，我们感受到了现代化的奶牛养殖。1200亩土地种植玉米产生的秸秆，成了奶牛的饲料来源。奶牛吃饱产的粪又经过NCS膜式堆肥技术还田利用，这一来一回，轻松实现了农牧结合，绿色循环发展的目标。
将玉米秸秆作为养殖饲料这一举措，不仅给农场省去了外部购买饲料的花费，还节省了交易成本，另一方面也避免了玉米及饲料的市场价格风险，有效节省了养殖的成本，综合提高农场的收益。
以种带养，以养促种，蹚出了一条社会效益、经济效益、生态效益多方共赢的秸秆综合利用新路子。
“新模式”推进畜禽粪污资源化利用
据农场场主介绍，400头奶牛每天产的粪便污水就有15吨之多，为了处理它想尽了各种办法，目的是能满足环保达标、满足农场现有种植、养殖遵循自然规律和生态学原理、又能做到低投入的，最终选择引进了由青岛中海环境工程有限公司自主研发的NCS膜式堆肥技术，配合着沼气工程，手上的资源有机废弃物都被利用了起来。
牛的粪污经过固液分离后，液体进入沼气工程厌氧发酵，产生的沼气用于做饭、取暖和照明。浓度小于1％的沼液经过沉淀降解后，通过罐车和管道输送至田间，灌溉蔬菜、果树和粮田。沼渣和牛粪的固体粪便、秸秆、尾菜通过NCS膜式堆肥技术进行好氧堆肥。
NCS膜式堆肥技术是一种将特制功能膜作为有机废弃物好氧发酵处理覆盖物的工艺技术。功能膜的选择透过性功能可以为好氧发酵微生物营造良好的生存环境，膜内水蒸气和二氧化碳等小分子气体可以透过，臭气等大分子气体被阻隔，减少臭气的排放和氨的流失；通过微压送风系统，保证发酵堆体内部供氧均匀充分，为好氧发酵构建一个适宜的环境；高温环境使得致病性微生物得到有效杀灭，从而确保了发酵物的无害化水平。经过7天左右的发酵，产物一部分可以用作牛床垫料，剩下的用来还田利用，小麦秸秆还田，玉米青贮又为奶牛提供高品质饲料。
“新技术”实现产业发展与生态环保并举
这个环保新科技NCS膜式堆肥技术是由膜覆盖系统、微压送风系统、智能物联网控制系统、渗滤液/冷凝液收集系统组成。使用方法分为5步：
1.场地准备
根据规格所需面积硬化场地，将管道铺设部分开槽。
2.原料预处理和混料
将堆肥原料进行预处理，与辅料进行混料，调整混合后物料水分至65%左右。
3.铺设通风管道和建堆
在堆肥场地铺设3根通风管道，并在管道上开孔；通过铲车将物料堆置在管道上，原料、菌剂，总量不超过膜的体积，堆体最大高度为1.8m。
4.覆膜通风
将分子膜材料覆盖在堆肥垛体上，并用压边袋将膜四周压实。将传感器插入堆体合适的位置，连至控制柜开启通风控制系统，由鼓风机通过通风管道为堆体强制通风供给氧气，使膜内形成微正压，为物料提供好氧的发酵环境。
5.智能控制
将控制开关打到自动，使其智能化运行，3天内堆肥温度即可上升至 60℃以上，处理周期一般为 7天-25天。可实现温度等的可视化，同时实现设备远程自动控制。
农场场主给我们介绍，以前奶牛睡的都是沙子垫床、光是垫料一项每年就要花费20万，对比NCS膜式堆肥设备产的牛床垫料，奶牛更爱睡，也不得病了，产奶量也有提高，每头奶牛产奶量由原来16公斤提升到32公斤左右。另一个角度，牛粪产生的有机肥还田利用，农场土壤有机质平均含量超过3%，种植的农作物都成了健康的有机产品，来这的客人都喜欢的不得了，定期采购。
对比传统的粪污处理方式，NCS膜式堆肥技术4个技术特点提高了农场的环保、经济收益：
1、节省了成本：运行能耗低，故障率低，劳动强度大幅下降，人工成本降低。
2、环保化：高分子材料密闭覆盖发酵，抑臭除臭，减少蚊蝇滋生、高温灭菌，环境友好。
3、便捷式：轻量化、可移动、易扩充。
4、适应性强：无需大量的基建投入、场地和气候适应性强。
“新模范”可复制可借鉴的样板
NCS膜式堆肥技术是通过智能控制高温好氧发酵的静态堆肥技术，能将畜禽粪污、秸秆尾菜、有机污泥、厨余垃圾等有机废弃物转化为有机肥、牛床垫料、营养土。该技术适用于养殖场、有机肥厂、污水处理厂、生态农场、粪污处理中心等涉及有机固废处理的企业。
这种种养结合、循环种养的经营模式，让农业企业实现了种植、养殖、粪便综合利用的全产业链循环，各环节产生的废弃物互为原料、重复利用，实现了产业发展与生态环保并举，经济效益与生态效益双丰收。