天气转凉，进入咳嗽频发的时节。白萝卜和蜂蜜都对身体有益，也常听人说白萝卜蒸蜂蜜有止咳的作用，那具体做法是怎样的呢?

白萝卜蒸蜂蜜的做法并不困难，准备新鲜的白萝卜一根，枇杷蜜适量，还可以添加适量枸杞，蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的产品，质量更有保障，止咳效果更好。先将枸杞泡水，白萝卜用水清洗干净并削皮，然后从中间切开，变成两段萝卜，将两段白萝卜中间都挖空，变得像一个碗一样。

再把挖出来的萝卜剁碎，放入白萝卜碗中，撒上泡好的枸杞，放入锅中蒸一下，具体时间自己掌握即可，蒸好以后取出，等温度降至40度左右再向白萝卜碗中加入适量枇杷蜜，食用后有止咳作用。切记不可直接加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的止咳效果减弱。枇杷蜜富含活性酶、矿物质和维生素等成分，可以滋养肺部，增强肺部功能。

同时蜂蜜还具有杀菌消炎的作用，可以缓解咽喉炎症，进而减少出现咳嗽。白萝卜则富含微量元素锌和维生素C等成分，也有消炎止咳的作用。除此以外，白萝卜蒸蜂蜜还有促进消化的作用。白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油和淀粉酶，能加快胃肠蠕动，并且蜂蜜也可以增强肠胃的消化功能，进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收。