蜂胶是一种保健食品，有调节免疫力的作用。而蜂胶液，就是采用优质天然蜂胶萃取液为原料，利用先进生产工艺和现代加工技术精制成。

近期，北京市市场监督管理局网站发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告，其中本次抽检保健食品48批次，合格样品47批次，不合格样品1批次就是蜂胶液。

北京乐一生蜂胶生化高新技术有限责任公司蜂胶厂生产的乐一生牌蜂胶液30ml/瓶，2020.10201，经北京市药品检验所检测，铅（以Pb计）1.06mg/kg，不符合≤0.5mg/kg的要求，该公司对抽检结果存在异议，提出复检，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检测，维持初检结论。

铅属于重金属污染物指标。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。当地植物受到铅污染，可能会出现蜂蜜中含有铅，但纯蜂蜜中含铅量是微乎其微的，如果含铅量高，那蜜蜂也不能成活。

因为铅是对人体有害的重金属，所以国家对此有明确的限定。蜂蜜中含铅量高是由于在生产及加工中可能出现铅污染导致的。

北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。