系统性红斑狼疮(SLE)是一种累及多系统、多器官，具有多种自身抗体的自身免疫性疾病。本病病程长，病情复杂多变，日常生活中许多因素都会影响药物的治疗效果和疾病复发。科学的饮食是治疗过程中不可分割的一部分。对于SLE患者来说，饮食问题一直都是大家关心的问题。
一、基本原则
营养均衡、荤素搭配；不偏食、不挑食。
1、选择优质蛋白、低脂肪、低盐、低糖、富含多种维生素和钙的食物；
2、及时补充足够的蛋白质, 应以动物性优质蛋白为主, 如牛奶、鸡蛋、精肉等；
3、蛋白质摄入量要适当，精肉每日每人不超过100g，鸡蛋不超过2个，如果摄入量过多, 患者不但不能完全吸收, 还增加肾脏负担；
4、合并肾病蛋白尿的狼疮患者, 最好少食或不食用豆类及豆制品；
5、平时除常规服用补钙剂以外, 还应多吃含钙食物；
6、饮食宜清淡易消化，不要吃过咸的食物。
二、饮食注意事项
1、避免光过敏食物：久食可能引起光过敏，使面部红斑皮损加重；
常见的有香菜、芹菜、菠菜、蘑菇、香菇、木耳、莴苣、茴香、芥菜、韭菜等蔬菜，还有光敏性水果：芒果、菠萝、柠檬、柑橘、无花果等。
2、慎用含雌激素食物：注意慎用含雌激素的药品和食品；
紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素，而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。
3、少食性温热食物：食用后可能会加重内热症状，部分患者因此会诱发或加重病情；
辛热食物并不绝对忌口，但不宜多食常食。
4、少食高脂肪食物：长期服用激素而引起的高血脂患者，多吃会加重高血脂；少吃含高脂肪、高胆固醇的食物；
5、其他禁忌：烟和酒一定是要完全禁止的，因为烟尼古丁这些有害成分能刺激血管壁而加重血管炎。
科室简介
西安市第五医院风湿病医院风湿免疫科三病区是国家级风湿病重点学科，是西安市重点学科，西安市中西医结合学会风湿病专业委员会主委单位科室，2020年度被西安市卫健委评为“最美医师团队”，多次被医院评为先进集体，多次荣获危重患者重大抢救成功奖项以及优质护理先进病区。科室承担陕西中医药大学本科临床教学工作，是一支集临床、科研、教学一体化的专业队伍，曾主持并参与国家863科研项目1项，省市级科研项目5项，军队医学项目1项。科室现有病床47张，科室坚持中西医结合并举治疗风湿病的理念，坚持以“患者为中心”、以“医疗质量为根本”的服务宗旨。擅长诊断与中西医结合治疗各种风湿性疾病，如类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、银屑病关节炎、痛风、骨关节炎、反应性关节炎、皮肌炎、白塞病、抗磷脂综合征、ANCA相关性血管炎及各类血管炎、风湿寒性关节痛、产后风湿、纤维肌痛综合征、风湿性多肌痛等常见的风湿性疾病及合并症；以及少见疑难风湿性疾病如：IgG4相关性疾病、特发性骨肥厚、多发性软骨炎，尤其擅长诊治危重症系统性红斑狼疮合并多脏器损害，风湿病合并肺间质病变、肺动脉高压及风湿病合并妊娠等。
科室不断探索与学习风湿病领域的新进展，借鉴与应用国内外先进的治疗理念与方法，以风湿病诊疗指南为指导，坚持系统化、规范化、个体化的治疗原则。注重风湿病患者的健康教育及康复功能训练，对慢性病患者院外治疗进行科学指导。与西安市各眼科研究所合作10余年，对以干眼症首发的干燥综合征等各种与眼部相关的风湿性疾病，虹睫炎合并脊柱关节病等各种以眼部症状首发的风湿性相关疾病，有丰富的诊治经验；对重症系统性红斑狼疮及危重疑难风湿性疾病的多脏器损害，开展免疫吸附、CRRT等技术及经皮肾脏穿刺活检术等，并取得了良好的治疗效果。
科室秉承中医辨证治疗风湿性疾病“标本兼治 扶正固本”的理念，在西医规范化治疗基础上，应用中药及中医适宜技术等治疗风湿性疾病，对各种风湿病合并的怕风怕凉、怕热多汗、体虚乏困等症状有独特疗效。研发出中药代茶饮治疗干燥综合征的口眼干燥症状，经济实用有效，首次在西部地区将“三伏贴”、“三九贴”的适宜技术应用于风湿性疾病长达10余年，取得良好效果。
风湿免疫科三病区是一个“严谨治学 勇于创新”的集体，善于将现代医学与传统医学完美结合，敬畏生命，富有爱心，诠释医者仁心。
在科室杜娟丽主任的带领下，主持并参与国家863科研项目1项、省科研项目4项，市级科研项目1项。核心期刊发表文章70余篇，SCI文章3篇。风湿免疫科三病区是一个“团结奋进 积极向上”的团队，勇于创新，善于将现代医学与传统医学完美结合，更好地为患者提供优质的医疗服务。
专家简介
杜娟丽 硕士研究生，主任医师，西安市第五医院风湿病医院风湿免疫科三病区主任，陕西省中西医结合学会风湿病专业委员会主任委员，西安市中西医结合风湿病专业委员会主任委员，海峡两岸医药卫生交流学会风湿病专业委员会委员，西安市风湿病专业委员会常务委员，西安市肾病专业委员会常务委员，陕西省风湿病专业委员会委员，陕西省中西医结合肾病专业委员会委员，陕西省整合医学肾脏病学会委员。
长期从事风湿性疾病的临床诊断治疗与研究，善于将国内外风湿病的诊治新进展应用于临床，参加陕西省《强直性脊柱炎免疫治疗临床路径和专家共识》的制定工作，擅长类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、强直性脊柱炎、痛风、肌炎、产后风湿、风湿性多肌痛、风湿寒性关节痛、系统性硬化症及各种血管炎等风湿免疫性疾病及其并发症的诊断与中西医结合治疗，与西安市各眼科研究所合作诊治干眼症合并干燥综合征、虹睫炎合并脊柱关节病等各种以眼部症状首发的风湿性相关疾病，尤其擅长系统性红斑狼疮及危重与疑难风湿病的诊治。主持并参与省市级科研课题3项，核心期刊发表论文20余篇。
稿件来源：西安市第五医院