我们都在用自己喜欢的方式

享受着、迎接着假期的快乐

美好的时光里，当然少不了美食

今天就来看看日料啦

说起日料，相比于中餐的热烈

日料更像是水，将柔和与精致融于其中

简单的烹饪就可以赋予食物匠心的味道

带来视觉、听觉、味觉的多重享受

No.1

昭彦日料

铁板牛舌

没有牛舌的铁板烧是不完美的

这家日料店的牛舌是店里的c位

只需放在铁板上炙烤

稍稍等待片刻就可以啦

一边滋滋冒油，一边散发着诱人的香味

牛舌的厚度位于厚切和薄切之间

夹起一片放入口中

肉质嫩滑又不失口感

咀嚼间甚至还能清楚感受到

肉汁在齿间迸发的香味

不用搭配任何调味品

仅它本身的味道就好吃到让人难以自持

日式炸鸡块

炸鸡块如何才能

跳出平平无奇的怪圈

这家会流汁的炸鸡块真的惊艳了

外皮酥酥脆脆

内里扎实柔嫩

一口下去“我爱了”

用三个字概括

酥！脆！香！

炸虾天妇罗

颜值满分的天妇罗可不能错过

鲜虾裹上薄薄的面衣再炸制

外表酥脆的同时

内里的虾还能保持原本的软嫩

轻轻一压

就能“咔”的断开

炸物的酥脆与虾的鲜甜相辅相成

其特有的味道在味蕾上不断地打着转

让人恋恋不忘

玉子烧

嫩滑的蛋皮，包裹了一层又一层

用勺子轻轻划开

还会有点点汁水

吃起来香甜绵密，还带着十足的“鲜”气

鸡蛋最淳朴的香气在嘴里释放

让人欲罢不能

上桌后记得要趁热吃哦

这是超治愈的一道菜品呢

照烧鸡排

在日语中的“烧”和中文并无不同

“照”的一种意思是“光泽”

所以，这块鸡排可以说是自带光环的啦

味道甜中带咸

略略带着一些焦糖的味道

鲜香的汤汁是下饭神器

拌上饭

一口就被征服啦

地址：狮虎桥路4-2号（延安路中国移动路口进来100米）

No.2

神田川

现烤雪花肥牛丼

说起饭，这个一定要有姓名

现烤的肉肉汇集到碗里

把饭盖得严严实实

只需一份，就能过足肉瘾，馋人指数十颗星

还搭配了溏心蛋和一些小菜

荤素俱全，营养均衡

豚骨拉面

尽管面条有千万种吃法

但豚骨拉面还是让人难以抗拒

面条挂满汤汁，让人瞬间胃口大开

吸溜吸溜

面条控表示再也控制不住自己了

还有溏心蛋也超棒

每一口都是大大的满足