原标题：邯郸邱县：特色百米羊肉串燃爆消费市场

长城网·冀云客户端讯（记者 张隽 通讯员 霍飞飞 刘艳艳）今年国庆假期，邯郸邱县立足肉羊养殖和深加工产业基础，再做“羊文章”，推出“食在金‘邱’·百步‘串’羊”主题活动，耗时5个小时烧烤100米巨型羊肉串，吸引广大消费者通过促消费活动体验免费品尝羊肉串活动，将“邱县羊肉串”打造成为当地最具烟火气的美食“课代表”。

工作人员和志愿者一起动手将羊肉串起来。通讯员 霍飞飞 摄

切肉、配料、腌制、打孔……为了保证百米羊肉串按时与广大消费者见面，10月1日早上7点，邱县陈村回族乡政府厨房里，10余名羊肉串师傅早早就开始了忙活。“所有的肉都是出自二、三十斤重的嫩羔羊，足足用了10多只。”陈村乡党委书记杨娜告诉记者，为了保证味道，他们放足了调料，光芝麻油就用掉了5斤，鸡蛋用了20多斤，从切肉、腌制，到打孔、上签就用了4个小时。

傍晚时分，在邱县平恩幸福里，在工作人员和志愿者的参与下，耗时2个小时，200多斤腌制好的羊肉被穿在了百米长的签子上。

“这次活动，群众可以凭借在会场和超市等地的消费券，就可以领取一张免费吃烤羊肉的券，目的就是鼓励群众消费，提升文旅热度！”活动主办方工作人员吕新学介绍。

工作人员正在烤好的羊肉切下来。通讯员 霍飞飞 摄

夜幕降临，华灯初上，整个平恩幸福里烟火气十足。随着炭火燃起，肉串在火苗的烘烤下，开始释放出羊肉的香气，肉里的油脂经过烧烤滴在火堆里，溅出细小的火花，诱人的肉香弥漫了整个烧烤广场，引来众多群众围观、拍照、打卡。肉还没烤好，人们已经排起了长长的队伍。

游客们摩肩接踵，边享受邱县的旖旎夜色，边在诱人的羊肉串里乐享惬意生活。“吃过羊肉串，可从来没吃过这么壮观的羊肉串！”来自邱县南辛店乡的陈先生赞叹不已，“没想到真的有这么大，而且还特别好吃，真不愧是我们本地的羊。”

羊肉串“串”出百米长度的同时，也给邱县“串”来日均２万人次的客流，餐饮市场一度“烟火气”升腾，“味蕾游”撬动舌尖上的经济。

百米羊肉串烧烤吸引各地主播前来直播。通讯员 霍飞飞 摄

据了解，此次“食在金‘邱’·百步‘串’羊”活动是邱县在国庆假期里推出的“成语邯郸·金‘邱’共赏”2024迎国庆促消费系列活动之一。整个节假日期间，为了提升消费活力，还推出了房博会、文化演出、夜游老沙河、打卡玫瑰园等系列活动，掀起了以旅游促消费的热潮。