自己动手，丰衣足食！每年我家都会自己晒花椒，需要调味时现取现用，之前我家是用“石臼子”研磨，每次磨完手都会酸痛，而且容易溅出、有浪费。

为了更省力、便捷的研磨花椒、胡椒等，我从小米有品入手了“火候电动研磨器”，它采用干电池供电，内置陶瓷磨芯+五个粗细档位，不仅使用寿命长，而且研磨粗细可自由调控。下面我带大家看看，火候电动研磨器到底有什么不一样？

老规矩，先开箱！火候电动研磨器采用极简白色外盒，盒子正面、背面是产品实物图展示，侧面是材质、重量、尺寸等参数介绍。取出产品，可以看到有研磨器、说明书、六节7号干电池，看来是一款纯干电池供电的产品。

火候电动研磨器有黑色、白色两款，考虑到我家厨房比较杂乱，我选了白色款，与其它厨具摆一起时更协调。研磨器为圆柱体造型，高157mm、直径51.5mm，放在厨房里小巧不占地，并且易于携带，把美味调料随身携带。

可以看到，火候电动研磨器的机身外壳是ABS塑料材质，具有较强的硬度、高弹性、韧性、不易生锈；有一次我操作不小心，导致研磨器从1米多高料台跌落在地板上，捡起来发现完好无损，挺抗摔的。机身外壳很光滑，易手持、触感细腻，而对于我来说最实用的就是易清理，灰尘、污渍一擦就干净。

火候电动研磨器是六节干电池供电，即使长期不用没电，直接换电池即可，无充电等待烦恼；正常家庭使用频率，只需半年换一次电池，满电状态能持续研磨30分钟。

初次使用，按开锁指示拧开机舱，取出电池基座装入6节干电池；电池安装完毕后，在机舱内放入花椒、胡椒等调味原料，最后把机舱固定在主机上。

轻触正面电源键可一键启动，松开自动停止，想研磨多少就多少，操作与控制都很简单。动力方面，输出扭矩大于7kgf.cm，转速为转速38r/min-52r/min，平时研磨一勺花椒、胡椒，只需几分钟；外出烧烤或者是夜宵，临时需要调味也能及时搞定。按每次8分钟计算，火候电动研磨器可以循环6000次，使用寿命高达20年。

另外我发现两处暖心的细节，其一火候电动研磨器在机舱内设有LED灯，研磨器工作时LED灯自动点亮，晚上不开灯研磨也能一清二楚。其二在火候电动研磨器在底部设有防尘盖，能有效防止灰尘、昆虫进入磨盘，更干净卫生。

为了满足不同用户、食材需求，火候电动研磨器预置了五个粗细档位，打开防尘盖，手动拧动档位卡即可调节。一档研磨的程度最粗，五档研磨的程度最细。

值得注意的是，受限于电子动力、磨盘缝隙大小等因素，火候电动研磨器只能研磨小颗粒调料，我用花生测试，花生粒太大滑不下去。

可以把火候电动研磨器理解成“石磨”工艺，它不是用刀片打碎，而是碾压研磨。磨芯是陶瓷材质，调到一档可以看到内部旋转式磨齿，磨出来成块状；陶瓷磨芯的优势就是硬度大、耐磨、寿命长、耐高温，切换到五档来研磨胡椒、花椒，成粉非常的细腻。

我用手机噪音软件监测，环境噪音是38dB，火候电动研磨器开启研磨后，噪音最高没有超过68dB，完全不会影响正常谈话；另外一点，火候电动研磨器的噪音它不是那种尖锐的声音，相对比较柔和、不刺耳。

如上所述，火候电动研磨器是一款便捷、易用的小厨具，主要用途是研磨花椒、胡椒等小颗粒调味原料，普通家庭用足够。

我个人感触较深的有如下几点，高颜值小巧机身，易收纳、不占地；干电池供电，省心；内置陶瓷磨芯+五档调节，研磨粗细可自由调控，实用性强；当然LED灯、防尘盖、低噪音电机也给研磨器加分不少。

不足的地方有两点，其一、拆卸机舱时容易碰到电源键，如果电源键设在顶部就无此烦恼；其二、整机不防水，使用时尽量远离水池。

最后，感谢各位老铁的阅读，万分感谢！大家对“火候电动研磨器”有什么不一样看法、玩法，欢迎大家在评论区分享、讨论！