【外媒: #雀巢内部文件承认其产品大部分不健康#】据英国《金融时报》中文网报道,雀巢在一份内部文件中承认,该公司60%以上的主流食品和饮料产品不符合一种“公认的健康”定义,而且“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’,无论我们怎么革新”。
该报道称,据其看到的一份今年年初在雀巢高管中传阅的报告,按照澳大利亚的“健康星级评级体系”,在雀巢的食品和饮料(不包括宠物食品和专业医疗营养品等产品)中,以营业额的占比计算,只有37%的产品达到3.5星以上的评级。
该报道称,报告显示在雀巢所有食品和饮料产品中,约70%的食品、96%的饮料(不包括纯咖啡)以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。水和乳制品得分较高,82%的水产品和60%的乳制品符合标准。雀巢报告称:“我们对我们的产品做出了重大改进……(但)在监管压力和消费者要求越来越高的情况下,我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。”
该报道还提到,雀巢集团也在更新其内部营养标准,即雀巢营养基金会(Nestlé Nutritional Foundation)所制定的标准,这是在前首席执行官包必达(Peter Brabeck-Letmathe)领导下推出的,包必达称雀巢是一家“营养、健康公司”。据一位知情人士透露,方案之一可能是对于糖果等被视为零食的产品,放弃或更换这些标准。(中新经纬)