“霸王”张俊杰:10岁流浪,18岁才识字,31岁年入100亿

这个冬天,霸王茶姬已然成了茶饮界新的顶流之王。

巴黎奥运会上,霸王茶姬提前押中多位冠军、签下郑钦文,凭一手好宣发火爆出圈。

2024年,霸王茶姬预计年销售收入额超过200亿,全球门店数超6200家,发展速度在业界遥遥领先。

从学所有人,到被所有人学,霸王茶姬,仅仅用了6年时间。

更令人不可思议的是,这个奶茶品牌飞速发展的背后,竟藏着一段草根创业的励志传奇故事。

这个人,就是霸王茶姬的创始人张俊杰。

张俊杰原名张军,1993年出生于云南昆明。

当同龄人进入小学接受九年义务教育的时候,10岁的张俊杰不幸失去双亲,开启了忍饥挨饿的流浪生活。

为了养活自己,张俊杰四处打工,后来在一家名叫大维奶茶店里担任店员。

但令他尴尬的是,他压根看不懂菜单,不但看不明白奶茶名,就连配料表也记不住。

为了保住工作,张俊杰开始拼命学习认字,每天最早上班,最后一个下班。

功夫不负有心人。

短短3年时间,张俊杰凭借自己的努力,一路从店员升到店长,又被调往总部担任区域督导、区域负责人,甚至尝试了云南区除财务和法务以外的所有岗位。

之后,当他发现负责的区域内有一家加盟商经营不善时,毅然选择盘下这家店,实现从员工到加盟商的身份转变。

接手后,张俊杰发现这家店最大的弊端就是选址失败,导致没有客流。

头脑灵活的他,很快想出两个对策。

一是在周围的居民区和商业区发传单,宣传电话订餐可以送货上门。由于当时还没有外卖平台,这个方法非常有吸引力。

二是在学校附近的小超市寄售奶茶,通过合作分成,享受到学校的高客流。

就这样,濒临倒闭的门店,奇迹般被他盘活。

开店几年赚到钱后,张俊杰选择走出国门去看世界。

在马来西亚、韩国等地,他都惊奇地发现了奶茶品牌爆火的现象。

原来世界人民都这么喜欢奶茶饮品?

用奶茶征服全球的梦想,就此在张俊杰的心中萌生。

不过,久经磨难的他深知创业不是一件简单的事,而自己目前的能力尚不足支撑梦想。

深思熟虑过后,张俊杰决定入职上海一家科技创业公司。

在此工作期间,他就像一块儿海绵,如饥似渴的学习企业运营管理、投资筹资方面的知识。

2017年2月,喜茶上海分店开业,火爆场面惊人。

当时还在上海担任公司中层的张俊杰,看到这一现象,敏锐的察觉到奶茶行业留给自己创业的时间不多了。

4个月后,他果断辞职,回到家乡昆明,创立霸王茶姬,正式开启自己的逐梦之路。

虽然没有独立创业的经验,但张俊杰可以算得上一个天赋型创业选手。

经过冷静分析,他发现水果茶和饮品甜品化都是不容易挤进去的赛道。在激烈的行业竞争中 ,霸王茶姬想要快速突围,必定要走错位竞争的道路

于是,他把目光转向了鲜奶原叶茶,即茶拿铁。

这个品类,恰好也符合张俊杰心中的对标品牌——星巴克。既然星巴克可以用咖啡打开全球市场,那他也可以用茶拿铁征服世界。

事实证明,张俊杰的选择非常正确。

原叶茶加鲜奶,这个品类具有果茶和饮品甜品类不能比拟的优势。

一方面,原叶鲜奶茶更方便工业标准化制作,供应链和品质都更容易把控。

另一方面,和咖啡一样,原叶鲜奶茶也具有提神上瘾的特性。

这两个特点,都极其有利于产品的大面积推广和品牌的快速复制扩张。

最值得庆幸的是,那时原叶鲜奶茶赛道的头部品牌还是茶颜悦色。而他们的经营策略趋于保守,很长时间都未能走出长沙市。

这无疑是给霸王茶姬留了一个逆袭的好机会。

早在创立初期,张俊杰就做好了长久的战略目标:要将东方茶推向全世界,服务超100个国家的消费者。

品牌成立的第二年,霸王茶姬就成立了海外事业部,第四年就在新加坡、马来西亚等国家开设了门店。

2021年,XVC、复星集团、琮碧秋实合力为霸王茶姬投资3亿元。

获得资金支持后,张俊杰开始了大刀阔斧的改革。

首先,他把公司总部从昆明搬到了成都,正式打入西南消费市场的中心。

其次,重新搭建企业的内部管理系统,大幅提升门店员工工作效率。

最关键的一点,是张俊杰对产品品类进行了重新规划,全力打造“伯牙绝弦”这款明星产品。

经过一系列的调整后,霸王别姬终于进入了高速发展时期。

2022年,霸王茶姬实现全年营收5亿元,亏损4800万。

到2023年,霸王别姬全年营收一举超过100亿,仅“伯牙绝弦”一年卖出2.3亿杯,单品销售额占比30%。门店数量也在一年内新增超2300家,比过去五年门店总数的三倍还多。

据悉,2024年第一季度,霸王别姬的营收已超58亿,预计全年销售额将超200亿。

这一惊人的成绩,直接把霸王别姬推向了行业头部品牌的行列,创始人张俊杰也成为了业界的神话。

值得一提的是,有网络消息称张俊杰之所以能成功,还离不开背后一位贵人的相助。

传说他在年轻的时候,曾经和一位富家女相识相恋。虽然对方身患残疾,但两人惺惺相惜,自然而然走在了一起。

婚后,岳父大力支持张俊杰的事业,曾重金投资几十个项目给他负责,最后成就了霸王茶姬。

关于这段传闻的真假,世人不得而知。

但唯一可以确定的是,张俊杰本人的确是一个足够优秀的人。

正所谓好运的真相,就是当机会开门时,你刚好有接得住的本事。

但凡张俊杰自己没有实力,相信遇见再多的贵人也扶不起他。

回顾这位草根青年的创业史,我们不得不感叹,学历在超强的学习能力面前,往往不值一提。

张俊杰的成功,也让普通人的看到了人生的另一种可能。

一个人只要足够努力,哪怕暂时深陷尘埃,也终能开出灿烂的花朵。

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