对于年幼的宝宝来说，由于肠胃系统尚未成熟，其消化能力相对较弱，因此喝牛奶后出现腹泻、喂养困难等症状是较为常见的现象，但家长们并不能一以概之，还是要对宝宝进行专业检查与检测。一旦确认宝宝属于牛奶过敏，就要尽快执行严格回避牛奶蛋白，并且把孩子的口粮换成恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒这类专为敏宝设计的配方粉。

如何判断宝宝是否对牛奶蛋白过敏？这里头可有大学问

首先，医生会建议对孩子进行血清特异性IgE检测、皮肤点刺试验或斑贴试验。这些检查有助于筛查牛奶蛋白过敏，但并非确诊标准，仅提供参考。其中，最准确的诊断方法是“回避激发试验”。1

一旦通过“回避激发试验”确诊为牛奶蛋白过敏，最有效的脱敏方法就是避免接触牛奶蛋白，建议选择适合宝宝过敏程度的专业营养配方粉来替代普通奶粉，采用分级喂养的方法。对于轻到中度过敏的宝宝，可以选择深度水解配方粉，其中乳蛋白被水解成低敏性的短肽和游离氨基酸；对于重度过敏的宝宝，则需要完全避免牛奶蛋白，选择以单体氨基酸为基础的氨基酸配方粉，以减少过敏反应的风险。

如何为敏宝选择合适的配方粉呢？

在为家中敏宝选择配方粉时，首要考虑的是那些富含OPO（β棕榈酸酯）和MCT（中链甘油三酯）的配方粉。这些成分在促进宝宝对脂肪和钙的吸收上效果显著，同时还能加速宝宝的胃排空过程，从而有效缩短胃排空时间，并降低宝宝便秘、腹痛等胃肠不适的可能性。2

其次，营养配方粉中DHA（二十二碳六烯酸油脂）和ARA（二十碳四烯酸）的含量也至关重要。这两种营养成分对于宝宝的大脑发育和视力健康具有不可或缺的作用，它们能有效助力宝宝的智力与视力成长。3当然，一个全面且均衡的营养配方粉还需包含各类微量元素和维生素，以满足宝宝生长发育的全方位需求。4

在选择时，除了关注营养成分，我们也应当选择那些由大品牌生产的、有品质保证的配方粉。例如，雀巢健康科学的恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒等配方粉，都是家长在分级喂养自家敏感宝宝时的优质选择，这些产品不仅营养全面，更能为宝宝的健康成长提供有力保障。

恩敏舒属于100%游离氨基酸配方粉，不存在致敏性，添加了40%OPO、25%MCT以及DHA/ARA独特组合成分，更适合确诊重度牛奶蛋白的敏宝。

肽敏舒则属于乳清蛋白深度水解配方粉，只添加了50%纯化乳糖、深度水解乳清蛋白以及多种营养成分，比较适合轻中度牛奶蛋白过敏没有明显腹泻情况的过敏宝宝。

蔼儿舒也采用了乳清蛋白深度水解配方粉，但它特别添加39%MCT和核苷酸，无蔗糖与乳糖，对于轻中度牛奶蛋白过敏伴腹泻的敏宝而言，可以说是最佳选择。

对于家有牛奶蛋白过敏的宝宝的家长而言，挑选像恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒这类合适的营养配方粉至关重要，只有选择了适合宝宝需求的营养配方粉，才能确保宝宝在成长过程中健康无忧。

参考文献：

[1]《儿童过敏性疾病诊断及治疗专家共识》中华医学会儿科学分会（2019）

[2]Heine RG et al. 2017

[3]American Academy of Pediatrics. Pediatrics. 2000;106;346-349.

[4]Symersky T, Vu MK, Frölich M, et al. The effect of equicaloric medium-chain and long-chain triglycerides on pancreas enzyme secretion. Clin Physiol Funct Imaging. 2002 Sep;22(5):307-11