中秋佳节将至,苏州市市场监督管理局在全市组织开展月饼专项监督抽检。截止目前,共有144批次月饼、2批次月饼胚、7批次月饼馅料经检验合格,产品覆盖地产月饼、市场流通和餐饮单位销售月饼及现制现售月饼,检验项目包括苯甲酸、过氧化值、富马酸二甲酯、铅、山梨酸、糖精钠、铝的残留量、纳他霉素、脱氢乙酸、大肠菌群、菌落总数、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
附:合格产品信息
温馨提示:
| 建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产许可证编号、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
| 购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。
| 不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。
| 消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12315。
文章来源:看苏州